사정상 일찍 김장을 담그게되었는데요 제가 초보라 절이는게 어려워요.
지난번엔 넘 짜게되서 망쳤고 이번엔 잘 절여보려고 했는데 6시간 정도 절였는데 일부분은 잘 안 절여진 것 같아요.
절여진것 확인하려면 줄기부분을 꺼어봐서 부러지지 않으면 된다고 배웠던것 같은데 지금 버무리다보니 어떤것은 줄기부분이 뚝 부러지기도하네요..ㅠㅠ 이런경우 김치가 어떻게 되나요?
김장 망친건가요? 구제할 방법은 없는지요?
김치 고수님들 도움주세요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장배추가 덜 절여진채로 양념에 버무렸는데 망친건가요?
주영 조회수 : 2,128
작성일 : 2012-10-19 11:58:18
IP : 83.242.xxx.98
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 별이별이
'12.10.19 12:15 PM (112.171.xxx.140)벌써 김장
너무 짜지만 않으면 오래 보관 하시면 더 아삭 할수있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 169397 | 보험가입후 3일안지나서 해지해도 되는거죠? 2 | 111 | 2012/10/19 | 2,377 |
| 169396 | 멀버리 델레이백..조언좀... 5 | 간만에. | 2012/10/19 | 3,588 |
| 169395 | 제주 여행 일정 좀 봐주세요~^^ 5 | 제주 | 2012/10/19 | 1,929 |
| 169394 | 아이폰 끼리 꺼꾸로 들고 통화해보세요 5 | .. | 2012/10/19 | 4,046 |
| 169393 | [괌여행]호텔선택도움주세요 4 | 돼지토끼 | 2012/10/19 | 2,842 |
| 169392 | 직업을 다시 택한다면 뭐 하고 싶으세요? 66 | 상상의나래 | 2012/10/19 | 10,429 |
| 169391 | 서울-낙산사를 미시령터널과 한계령을 넘으면 2 | 시간이 많이.. | 2012/10/19 | 2,440 |
| 169390 | 중1아들 영수공부 | 중학생맘 | 2012/10/19 | 1,972 |
| 169389 | 오른쪽 아랫배가 아파요 13 | 왜그러는지 | 2012/10/19 | 4,834 |
| 169388 | 스마트 폰 거꾸로 들고 통화하는 박근혜 후보 29 | .. | 2012/10/19 | 7,917 |
| 169387 | 잠깐 웃는시간..ㅋㅋ 정답은? 항문 17 | mari | 2012/10/19 | 3,720 |
| 169386 | 이케아 소파베드 써보신 분들 계실까요? 3 | 불편하려나;.. | 2012/10/19 | 4,972 |
| 169385 | 홍옥사과 좋아하시는분? 13 | 나님 | 2012/10/19 | 3,703 |
| 169384 | 손연재..앞으로 빡세고 권위있는 대회는 안나가려고 몸사릴듯~ 42 | aa | 2012/10/19 | 9,984 |
| 169383 | 문재인, 안철수 TV토론 제안에 '환영' 9 | .. | 2012/10/19 | 2,494 |
| 169382 | 임신과 체중의 미스테리!!! ㅡㅡ 9 | 흠.. | 2012/10/19 | 2,903 |
| 169381 | 혜담카드..안경점..뷰티헬스 영역으로 할인되나요?? | ... | 2012/10/19 | 1,745 |
| 169380 | '개포동' 글 아줌마요, 재개발 제외 화나서 쓰는 건가요? 13 | .... | 2012/10/19 | 3,064 |
| 169379 | 남자의 체취 46 | 이거 19금.. | 2012/10/19 | 31,608 |
| 169378 | 말을 연속으로 많이하면 너무나 숨이차요.. 3 | ... | 2012/10/19 | 5,561 |
| 169377 | 이사이에 음식물이 꽉 끼었나봐요.. 8 | 치과 | 2012/10/19 | 5,114 |
| 169376 | 진동파운데이션대신 제가 쓰는 방법 1 | .... | 2012/10/19 | 2,833 |
| 169375 | 남편은...불쌍한 여자를 좋아했던 것일까요??? 13 | 남푠아 쫌 | 2012/10/19 | 8,983 |
| 169374 | 경제를 살리는 방법이랍니다! 2 | 밴드닥터 | 2012/10/19 | 1,488 |
| 169373 | 이런 옷들을 사고 싶은데 백화점 말고 아울렛에 있는 브랜드나 인.. 3 | 헬프미 | 2012/10/19 | 2,957 |