정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
정확히 계량해서 따라했는데..제입에 너~무달아요. 흑흑
어제 제육볶음에 양념장넣고 만들었는데 뭔가..달기만하고 깊은맛(?)이 하나도 안나서 따로 고추장양념을 더해서 먹었어요.
자스민님 팬이고 이양념장 잘 활용들 하시는거 같은데 팁좀 공유해주세요^^
저는 맨처음에 이양념을 두가지로 따로 만들었어요. 단것과 안단것...안단것은 나머지재료는 그대로 들어가고 설탕만 넣지 않았는데요. 결과적으로 안단것 활용도가 훨씬 많아서 이제는 안단것으로 만들어놓고 사용중이예요. 생선조림이나 낙지볶음에 넣으면 좋더라구요.
어제 마침 배가 있길래 만들어놨더니 든든합니다.
매운 볶음 우동, 오댕볶음, 닭도리탕, 콩나물 볶음, 제육/오징어/낙지볶음등등의 볶음 음식에 맛간장이나 간장 양념 더해서 하고요.
오이무침, 도라지무침 등등 초무침에도 넙니다.
많이 달더라구요.
한 통 냉장고에 있어욤
만들어두고 설탕은 더 안넣고 음식에 따라서 간장, 마늘, 식초, 고추장, 고추가루 등 추가 양념 조금씩 더해서 간보며 만들어요.
첫 베이스 찍어먹어보고 추가 양념 넣으니 간편하더군요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
165353 | 안철수 후보에 대해 몇 가지 개인적 기대를 써 봅니다. 3 | 새 정치와 .. | 2012/10/17 | 693 |
165352 | 여자아이 흰색옷 괜찮다길래 사주려는데 봐주세요~ 3 | 2012/10/17 | 932 | |
165351 | 한달간의 다이어트 8 | ekdyt | 2012/10/17 | 2,907 |
165350 | 이탈리아 일주일 여행. 어디어디 가봐야 할까요? 12 | ㅇ | 2012/10/17 | 3,972 |
165349 | 간병휴직하려 하는데 도움 부탁드려요 1 | .. | 2012/10/17 | 2,214 |
165348 | 인생에서 가장 후회되는 선택은 무엇인가요? 22 | ........ | 2012/10/17 | 6,147 |
165347 | 조선족은 중국인? 그게 어때서?????? 6 | 내 생각 | 2012/10/17 | 1,251 |
165346 | 유치원 샘께서 저희아이한테 '야! 너! 이렇게 하려면 하지 마!.. 5 | ㅇㅇ | 2012/10/17 | 1,686 |
165345 | 서울 대형마트에서 프로슈또 살 수 있을까요? 1 | 어디서? | 2012/10/17 | 1,007 |
165344 | 아내에게 미안해요.. 17 | 추억만이 | 2012/10/17 | 3,902 |
165343 | 박사모의 여론조작의 실체 4 | 하늘아래서2.. | 2012/10/17 | 1,068 |
165342 | 아오 양양군 짜증 나네요... 7 | 추억만이 | 2012/10/17 | 2,166 |
165341 | 행동으로 나타나는 틱도 있나요? 3 | 휴우 | 2012/10/17 | 850 |
165340 | 저는 슈퍼스타k를 너무 좋아합니다 6 | 프리티 우먼.. | 2012/10/17 | 1,349 |
165339 | 생리주기 정상아니져? 1 | 밍키맘 | 2012/10/17 | 2,094 |
165338 | 부모님 고향때문에 시부모가 반대하는결혼 48 | 베르니 | 2012/10/17 | 7,735 |
165337 | 광교신도시 살기 어떨까요? 1 | 궁금이 | 2012/10/17 | 1,899 |
165336 | 크리스티나 남편 어디있나요. 2 | 123 | 2012/10/17 | 3,874 |
165335 | 알 수 없는 지지율 1 | 각기 다른 .. | 2012/10/17 | 1,056 |
165334 | 아파트인데 작은 벌레들이 있어요. 2 | 아파트 | 2012/10/17 | 1,347 |
165333 | 머릿결 좋아보이게 하는 방법 없나요? 5 | 혹시 | 2012/10/17 | 3,101 |
165332 | 연예인들 치아 새로하는거요? 다 뽑는건가요? 37 | ggg | 2012/10/17 | 45,777 |
165331 | 중고등때도 안 하던 짓을 제가 하고 있네요... 7 | 내멋대로해라.. | 2012/10/17 | 2,114 |
165330 | 몸이 찬데 매운차는 싫어요 3 | 추워 | 2012/10/17 | 1,091 |
165329 | 복도형 아파트 복도쪽에 침실 어떤가요? 4 | 해바라기 | 2012/10/17 | 2,273 |