배추랑 무를 절일때는 굵은 소금이고
국물은 꽃소금 맞나요?^^*
배추김치도 절일때는 굵은 소금이고
간 맞출때는 꽃소금인가요???
무식해서 창피하네요.기본이 안돼 있어요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
나박김치할때 ---도움절실
소금간 조회수 : 1,233
작성일 : 2012-10-08 20:59:11
IP : 121.183.xxx.144
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃소금
'12.10.8 10:36 PM (128.134.xxx.5)네 꽃소금 맞아요
2. 원글
'12.10.8 11:10 PM (183.122.xxx.22)감사드려요~
3. ..
'12.10.8 11:16 PM (223.62.xxx.67)나박김치는 미리 배추 무를 씻은 상태에서 절이더라도 아주 살짝하는거고 사실 안절여도 되요.
그리고 국물먹는 김치이니 소금을 깨끗한거 써야해요.
굵은 소금이라도 잡티없이 깨끗한거라면 사용하셔도 무방하지요. 그러나 대개 천일염에 잡티가 섞여있는 경우가 많
으니까 꽃소금으로 하시는게 안전하다는 거예요.
간은 굵은소금이 좀더 짜요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 169944 | 시댁에서 키우던 반려견이.... 떠났어요. 9 | 잘 가~ㅠㅠ.. | 2012/10/19 | 2,757 |
| 169943 | 동영상보면서 프린트도 할수 있나요 1 | 메디치 | 2012/10/19 | 1,542 |
| 169942 | 영어질문.... | rrr | 2012/10/19 | 1,342 |
| 169941 | 삼각김밥 안찢어지게 어떻게 하나요? | 먹을때도 만.. | 2012/10/19 | 1,436 |
| 169940 | mp4파일이면 컴에서 못보나요? 2 | .. | 2012/10/19 | 1,447 |
| 169939 | 김장배추가 덜 절여진채로 양념에 버무렸는데 망친건가요? 1 | 주영 | 2012/10/19 | 2,325 |
| 169938 | 고등어조림 4 | 신혼 | 2012/10/19 | 1,669 |
| 169937 | 아들 중간고사랑 시어머니 생신이 겹친다면~~ 70 | 민들레 | 2012/10/19 | 14,515 |
| 169936 | 아이와 떨어져 지내는 게 1 | 아무리생각해.. | 2012/10/19 | 1,529 |
| 169935 | 역류성 식도염과 화병 6 | 스트레스 | 2012/10/19 | 3,812 |
| 169934 | 김유찬 저, 이명박리포트 구해요. 3 | -_-;;;.. | 2012/10/19 | 1,516 |
| 169933 | 인생 두번째직업은.... 2 | 마귀할멈 | 2012/10/19 | 1,957 |
| 169932 | 아이가 있는 집에서는 무조건 세스코 무료진단!! | nnMa | 2012/10/19 | 2,617 |
| 169931 | 루이비통 가방 사고 만족하세요?^^ 19 | ... | 2012/10/19 | 6,506 |
| 169930 | 동행 진우의 군대가는길 보신분 계세요? 6 | ㅠㅠㅠㅠ | 2012/10/19 | 4,927 |
| 169929 | 친구아들이 놀러오는데요... | 영화 | 2012/10/19 | 1,385 |
| 169928 | 돌쟁이 어린이집에 맡기고 나오는데...ㅠ.ㅠ 1 | 선생님 | 2012/10/19 | 1,723 |
| 169927 | 저의 심리가 뭘까요? 모든 댓글 다 새겨들을께요. 18 | 행복해2 | 2012/10/19 | 4,840 |
| 169926 | 스페인 마드리드 면세점에서 사 올만한거 있을까요? 2 | 스페인 | 2012/10/19 | 6,635 |
| 169925 | 오늘도 씩씩하게 모닝 커피 한잔~ㅎㅎ 2 | ... | 2012/10/19 | 1,874 |
| 169924 | 야상점퍼 세탁법 1 | 음 | 2012/10/19 | 2,921 |
| 169923 | 수능대박기좀 주세요(선배맘들) 1 | 고3맘 | 2012/10/19 | 1,628 |
| 169922 | 영어질문... 1 | rrr | 2012/10/19 | 1,145 |
| 169921 | 일제에 5달러에 팔린 주미 대한제국 공관 되찾아 2 | 세우실 | 2012/10/19 | 1,220 |
| 169920 | 강화 외포리 젖생새우 살수있는곳 ?? | *** | 2012/10/19 | 3,194 |