계피 가루 어디서 파나요?

[돼지 갈비]

대박난 돼지 갈비 해 보려 하는데 계피 가루 어디서 사나요?

안 넣으면 맛이 없겠지요?

2인 가족이라 1kg 정도 할려고 하는데 양을 줄여도 괜찮을까요?

양념의 량을 레시피의 사분의 일로 할려고 해요.

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ㅎㅎ 마트마다 다 있어요 저도 어제 사서 재웠어요

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마트에 팔아요~
근데 계피가루 레시피보다 좀 더 적게 넣으세요.
맛이 좀 강하더라구요.
전 레시피보다 적게 넣었는데도 계피향이 심해서
고기냄새가 심해지는 느낌도 좀 들었구요.
일단 작게 넣어서 해보시고 괜찮다 싶으시면 좀 더 넣는걸로 해보세요^^

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계피를 넣으니 음식점 맛이 나고요 안넣어도 되긴해요
저도 1키로라서 1/4로 줄여서 했어요
근데 먹다보니 금방 다 먹어요 2키로 할걸

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아 좀 달달해서 설탕 줄이고 매실 약간 넣었어요

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슈퍼에 다 팔아요. 큰것도 있고 작은것도 있으니 작은걸로 사세요^^

[혹시]

계피껍질나무 조금 긁어서 너도 딜라나요?
생강차 끓이는거요.

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그런 경우엔 계피껍질물을 우려내서 물대신 쓰면 되지 않을까요?

[^^]

가루가 아니라 나무 토막 같은 경우에는 같이 재워두셨다가 구울 때 빼시면 됩니다.
오히려 국물이 탁해지지 않아 좋을 것 같은데요.

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저는 아이허브에서 주문했어요. 다음주에 만들려고요. ㅎㅎ

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전 계피가루 통후추처럼 바로 갈아서 넣는거 썼는데 이게 향이 일반 계피가루보다 강하지 않거든요.
그래서 계피 냄새 많이 안나고 좋았어요.

[통계피는]

달여서 우린물 쓰시는 됩니다.
식당에서 그렇게 해요.

[코스코에]

있어요 양도 많도 가격도 4천 얼마햇던 것 같아요

[홈플러스에서]

2천얼마에 샀어요..마트마다 있을꺼예요..

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답글 주신분들 감사 합니다.
맛있게 해 먹을게요.
식구 없어도 2kg 해봐야 겠네요.

[2kg]

2kg양념 만들어서 일키로 재워두고 양념반은 양념병에보관 맛ㅇ