동그랑땡 만들때 돼지고기 미리 좀 익혀서 해도 될까요?
작성일 : 2012-09-28 21:20:22
1373591
쇠고기 돼지고기 섞어서 하려고 하는데요
돼지가 잘 안익잖아요..
팬에 미리 볶아서 나머지 재료랑 섞으면 안될까요?
지난번에 두부없이 그런식으로 해봤는데
잘 안뭉쳐지더라구요..
IP : 211.234.xxx.23
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'12.9.28 9:24 PM
(112.151.xxx.134)
친구가 명절이면 아주 바쁜 전가게를 하는데...
돼지고기 미리 익히면 맛이 훨 덜해서 익히는데
시간걸려도 그냥 생걸로 쓴다더군요.
2. ㅇㅇ
'12.9.28 9:28 PM
(211.237.xxx.204)
동그랑땡에 돼지고기 익히면 잘 안뭉쳐져서 나중에 가닥가닥 흩어져요..
너무 두껍게 빚지 말고 익힐때 뚜껑 닫고 익히세요..
3. 원글
'12.9.28 10:03 PM
(114.207.xxx.28)
그렇군요.. ㅠ.ㅠ
꼼수는 안통하는 것이었군요.. 흑
뚜껑덮어서는 안해봤는데 낼 그렇게 해봐야겠어요.
무쇠팬 두개에 오븐까지 동원해서!! ㅋ
고맙습니다~! 즐거운 추석명절보내세용~
4. 기름을
'12.9.28 10:32 PM
(112.146.xxx.72)
아주 넉넉히 두루세요..
기름에 삼분에일은 잘길정도로..그러면 안될까요..
5. 당연히~
'12.9.29 6:50 AM
(1.251.xxx.178)
익혀서 드셔야지요 그런데 익혀서 먹는방법이 따로있어요 돼지고기와 각종재료를 다섞어서 찰지게 동그랑땡모양을 만든후 찜통에 면보자기깔고 찝니다 찌고나서 식힌후 밀가루묻히고 계란물입혀서 부치면 맛있는 동그랑땡 완성~ 한번해보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
159121 |
회사에서 젤 높은 상사 앞에서 그 밑 상사 호칭을 어떻게 불러야.. 26 |
레디투스 |
2012/10/01 |
4,864 |
159120 |
안철수의 사람들 10 |
하늘아래서2.. |
2012/10/01 |
2,168 |
159119 |
시댁에서 빨랫비누로 설거지 했어요 괜찮을까요?ㅠ.ㅠ 16 |
속터져 |
2012/10/01 |
11,296 |
159118 |
이미 여론조사 돌렸을텐데... 2 |
슈레딩거 |
2012/10/01 |
1,140 |
159117 |
시댁식구들에게 며느리란 존재는.. 5 |
.. |
2012/10/01 |
2,656 |
159116 |
몇달째 고민중입니다. 조언 부탁드려요 7 |
고민맘 |
2012/10/01 |
1,320 |
159115 |
끼워온 잔 하나 맥주 맛을 확 바꿔놓네요.+_+ 2 |
우왕 굳 |
2012/10/01 |
2,464 |
159114 |
80불 이상 구매하면 무료배송이라던데... 7 |
아이허브 |
2012/10/01 |
1,854 |
159113 |
11월에 21개월 아기 데리고 세부 샹그릴라 가려고 해요 5 |
필리핀으로 |
2012/10/01 |
2,335 |
159112 |
사람들이 [급한 일 있냐?]고 자주 물어봐요. 5 |
음 |
2012/10/01 |
1,830 |
159111 |
엄마들간에 호칭 댓글 보고 생각나서요 2 |
동서간 |
2012/10/01 |
1,824 |
159110 |
고성국 같은 편협적인 인물.. 3 |
청주 |
2012/10/01 |
1,338 |
159109 |
울랄라부부...기대했는데 실망이네요.... 14 |
ㅇㅇ |
2012/10/01 |
7,014 |
159108 |
역시 추석밥상민심 철수가 잡았군요.. 5 |
.. |
2012/10/01 |
2,490 |
159107 |
지금 김정은 연기 좀 보세요 6 |
KBS 2T.. |
2012/10/01 |
4,719 |
159106 |
힢이 커서 치마만 입는 딸아이 7 |
대학생딸 |
2012/10/01 |
2,777 |
159105 |
게걸스럽게가 뭔지. 10 |
좋은말 다 .. |
2012/10/01 |
1,858 |
159104 |
한국에서의 박사과정 보통 평균 몇 년 정도 걸리나요? 5 |
... |
2012/10/01 |
3,767 |
159103 |
다이어트 따위 개나 줘버려~~~ 10 |
슈라 |
2012/10/01 |
3,490 |
159102 |
가야금 배우는 분 계세요? 11 |
악기 |
2012/10/01 |
5,085 |
159101 |
반신욕 할때 물에 뭐 넣고 하세요? 8 |
피로회복 |
2012/10/01 |
2,694 |
159100 |
시댁친정 모두 가까운 경우 명절연휴 반씩 시간보내세요..? 5 |
가까워 |
2012/10/01 |
2,104 |
159099 |
싸이와 박정현이 부르는 어땠을까 보고 싶어요. 6 |
.. |
2012/10/01 |
2,917 |
159098 |
수입낮거나 백수남편 8 |
ㄲ |
2012/10/01 |
7,044 |
159097 |
추석 차례상에 닭이 올라왔든데 찐다음에 구운건가요? 5 |
처음봤어요 |
2012/10/01 |
2,736 |