동그랑땡 만들때 돼지고기 미리 좀 익혀서 해도 될까요?
작성일 : 2012-09-28 21:20:22
1373591
쇠고기 돼지고기 섞어서 하려고 하는데요
돼지가 잘 안익잖아요..
팬에 미리 볶아서 나머지 재료랑 섞으면 안될까요?
지난번에 두부없이 그런식으로 해봤는데
잘 안뭉쳐지더라구요..
IP : 211.234.xxx.23
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'12.9.28 9:24 PM
(112.151.xxx.134)
친구가 명절이면 아주 바쁜 전가게를 하는데...
돼지고기 미리 익히면 맛이 훨 덜해서 익히는데
시간걸려도 그냥 생걸로 쓴다더군요.
2. ㅇㅇ
'12.9.28 9:28 PM
(211.237.xxx.204)
동그랑땡에 돼지고기 익히면 잘 안뭉쳐져서 나중에 가닥가닥 흩어져요..
너무 두껍게 빚지 말고 익힐때 뚜껑 닫고 익히세요..
3. 원글
'12.9.28 10:03 PM
(114.207.xxx.28)
그렇군요.. ㅠ.ㅠ
꼼수는 안통하는 것이었군요.. 흑
뚜껑덮어서는 안해봤는데 낼 그렇게 해봐야겠어요.
무쇠팬 두개에 오븐까지 동원해서!! ㅋ
고맙습니다~! 즐거운 추석명절보내세용~
4. 기름을
'12.9.28 10:32 PM
(112.146.xxx.72)
아주 넉넉히 두루세요..
기름에 삼분에일은 잘길정도로..그러면 안될까요..
5. 당연히~
'12.9.29 6:50 AM
(1.251.xxx.178)
익혀서 드셔야지요 그런데 익혀서 먹는방법이 따로있어요 돼지고기와 각종재료를 다섞어서 찰지게 동그랑땡모양을 만든후 찜통에 면보자기깔고 찝니다 찌고나서 식힌후 밀가루묻히고 계란물입혀서 부치면 맛있는 동그랑땡 완성~ 한번해보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
159156 |
지역감정유발, PK40%넘으면 선거끝 2 |
.. |
2012/10/02 |
1,569 |
159155 |
시댁서 집에 돌아오니 멀쩡 12 |
민망 ㅎ |
2012/10/02 |
4,257 |
159154 |
광해군이 폐위된 이유가 무언가요? 7 |
영화를 보고.. |
2012/10/02 |
6,044 |
159153 |
운동회날 음식 모싸갈지 추천부탁드려요 3 |
운동회 |
2012/10/02 |
1,871 |
159152 |
도움절실.. 영작 부탁드려요;(제발 도와주세요 ㅠㅠ) 3 |
|
2012/10/02 |
760 |
159151 |
여자팔자 뒤웅박팔자라는말 6 |
ㅁㅁ |
2012/10/02 |
3,795 |
159150 |
성균관스캔들..^^미치겠네요 ㅎ 10 |
....^^.. |
2012/10/02 |
2,998 |
159149 |
초등딸아이랑 오늘 갈만한곳 없을까요? 4 |
심심 |
2012/10/02 |
1,523 |
159148 |
노인이 되면 판단력이 흐려지고 이기적으로 변하는가 3 |
맘 |
2012/10/02 |
2,303 |
159147 |
안철수씨 정당이없다는거 3 |
ㄴㅁ |
2012/10/02 |
1,351 |
159146 |
안철수 저격수 박**의원. 5 |
.. |
2012/10/02 |
1,682 |
159145 |
분식집보다 많은 성매매업소…왜 이리 공것으로 돈을 벌려는... 1 |
한국 |
2012/10/02 |
1,288 |
159144 |
(꼭조언절실합니다)저 이혼할려고 합니다... 144 |
흠 |
2012/10/02 |
21,276 |
159143 |
아내의 '솔직히 말해봐, 용서해줄게'라는 |
.. |
2012/10/02 |
1,263 |
159142 |
안철수 박사논문 표절, 변명이 너무 궁색하네요. 39 |
박사논문까지.. |
2012/10/02 |
4,072 |
159141 |
포토앨범 하려는데.. 멘붕.. 1 |
.. |
2012/10/02 |
1,653 |
159140 |
교사의 지나친 성비 불균형은 시급히 개선해 나가야 한다".. 1 |
.. |
2012/10/02 |
1,092 |
159139 |
남편 얼굴에 잡티가 너무 많아요 |
고민녀 |
2012/10/02 |
1,085 |
159138 |
가사분담 이혼, 최고 남녀평등 선진북유럽 보고서 3 |
julia |
2012/10/02 |
1,853 |
159137 |
남자 없이 못 사는 여자 11 |
... |
2012/10/02 |
10,486 |
159136 |
카네스텐플러스연고 바르고 질염 더 간지러워요 ㅠㅠ 3 |
.. |
2012/10/02 |
14,318 |
159135 |
초6 영어 너무 싫어해요. 저 같은경우.. 4 |
걱정 |
2012/10/02 |
1,423 |
159134 |
YTN도 정부 손에 완전 장악됐나보군요..화면까지 까맣게 처리하.. 8 |
ㅇㅇ |
2012/10/02 |
2,780 |
159133 |
고양이 장난감 추천 좀.. 11 |
gevali.. |
2012/10/02 |
2,697 |
159132 |
불펜에서 찾은 개포동의 아이피 218.51.***.198 8 |
스츄릿레몬 |
2012/10/02 |
2,741 |