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꿀에 재운 수삼은 어떻게 보관하나요?

수삼 조회수 : 2,533
작성일 : 2012-09-28 21:07:05

냉장고 넣나요? 아님 실온에 두나요?

 

수삼은 냉장고에 넣어야 할 것 같은 기분인데,

꿀은 또 냉장고에 보관하면 굳어진다잖아요.

꿀에 재운 수삼을 실온에 두고 먹어도 상하거나 하지 않나요?

 

선물로 들어온 거 우째 먹어야 하나 고민하다 여기 검색해보고 꿀에 재우긴 했는데, 제대로 했는지 모르겠어요.

씻은 후 이틀 정도 말리긴 했는데 그 정도 말리면 되는건지도 잘 모르겠고...  

IP : 116.124.xxx.235
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥 상온에
    '12.9.28 9:32 PM (116.39.xxx.185)

    보존해뒀어요~~
    워낙 꿀이 당도가 있으니깐 수삼을 얇게 썰어서 두고두고 감기 기운이 있거나 할때 먹는데,
    단것을 별로안좋아해서 잘 안먹어요.
    썰어서 냉동한 것은 삼계탕이나 생강차에 넣기가 더 좋네요
    담에는 꿀에 재워 두지 안을려고해요

  • 2. 그냥 상온에
    '12.9.28 9:33 PM (116.39.xxx.185)

    채 썰어두어서 그런지 2년이상 됬는데 변하지 않고 그대로 입니당

  • 3. 저는
    '12.9.28 10:41 PM (59.86.xxx.85)

    냉장고에 보관하고 우유나 요쿠르트넣고 갈아먹고있어요
    울남편은 꿀좋아해서 맛있다고 잘먹어요
    아~
    저는 코스트코에서 구입한 꿀인데 냉장고에넣어도 안굳네요

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