얼마전에 코스트코에서 고추 분쇄한 걸 봤어요.
그러니까, 고춧가루 정도보다는 훨씬 거칠게, 고추를 칼로 대충 다진 정도 크기이고
플라스틱 통에 들어있었거든요.
보고 딱 든 생각이,
파스타 할 때 쓰는 페페론치노 대신 써도 될까? 였답니다.
집에서 쓰던 고추 (아마도 베트남고추였을거에요, 페페론치노보다 훨씬 싸니까) 똑 떨어지고
사야지 사야지 하던 참이었거든요.
그래서 관심 가지고 열심히 봤는데 고추 원산지가 인도에요.
이탈리아 고추 대신 저렴한 베트남 고추, 그리고 비슷한 인도고추??? 가능할까요?
매운 정도라든지, 기타등등의 성질이 파스타용으로 쓸만할까요?
추석 앞두고 많은 분들이 바쁘셔서 답이 없을까 걱정이 되지만,
또 생각났을 때 여쭤봐야지, 안그러면 잊어버려서요...
추석 잘 보내세요.
그렇지 않을까요? 그냥있는거 쓰세요
어떤 쉐프는 매운 풋고추를 넣더라구요. 아주 괘안았던..ㅎ
풋고추에 청양고추라니
뭐든 다 될 것 같아서 기분이 좋아요
고맙습니다
추석 잘 보내세요
저도 인도산쓰는데요.. 괜찮아요!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 158573 | 사람 욕심이란 (산에서 밤을 줍는사람들) 18 | 밤밤 | 2012/09/28 | 4,649 |
| 158572 | 계피가루 일반 슈퍼에서도 파나요? 4 | 대문에 걸린.. | 2012/09/28 | 2,438 |
| 158571 | 체르니 30번과 병행해서 연습할 교재 추천부탁드립니다. 2 | ㅇㅇ | 2012/09/28 | 4,099 |
| 158570 | 덴비 어떤가요 11 | 왜 갑자기... | 2012/09/28 | 5,093 |
| 158569 | 보이쉬한 스타일이요 1 | .... | 2012/09/28 | 1,476 |
| 158568 | 혼자 계신형님 모시고 서울가기 4 | 명절에.. | 2012/09/28 | 1,919 |
| 158567 | 어제 돈동투 예쁘게 만들어서 올린글 찾아요 3 | 급질문 | 2012/09/28 | 1,908 |
| 158566 | 소고기 기름 어떻게해야 깨끗해지니요? 1 | 어리수리 | 2012/09/28 | 1,732 |
| 158565 | 쌍용자동차와 박근혜 1 | 뉴스타파 2.. | 2012/09/28 | 1,115 |
| 158564 | 국어선생님 계세요? 8 | 궁금 | 2012/09/28 | 1,814 |
| 158563 | 빵! 터지고 싶은 분만 보세요 17 | 9월 | 2012/09/28 | 6,166 |
| 158562 | 페페론치노 대신 인도산 고추 사용가능한가요? 4 | 페페론치노 | 2012/09/28 | 4,852 |
| 158561 | 외식 싫어하면 얼마나 좋을까요 ㅠ 6 | 엥겔지수 | 2012/09/28 | 2,215 |
| 158560 | 가카와 문재인 후보의 사격자세 비교짤~ 8 | eee | 2012/09/28 | 4,546 |
| 158559 | 문재인과 쥐가카의 차이는.... 3 | ㅎㅎ | 2012/09/28 | 1,773 |
| 158558 | 도대체..어머님이 만족하시는시간은 언제인지? 4 | ,,,, | 2012/09/28 | 2,256 |
| 158557 | 꼬지에 돼지고기는 익혀서 꽂나요? 2 | 맛나게 | 2012/09/28 | 2,136 |
| 158556 | 동태전감 해동하는 법 좀... 7 | gkgk | 2012/09/28 | 3,903 |
| 158555 | 패션고수님들..알려주세요. 3 | 패션꽝 | 2012/09/28 | 1,685 |
| 158554 | 한심한 게임하다가 멘붕날리깁니다 4 | 제리 | 2012/09/28 | 1,585 |
| 158553 | 세림의원 아직 있나요? 1 | 세림 | 2012/09/28 | 1,197 |
| 158552 | 버버리 코트 추천 해 주세요~ 2 | 버버리 | 2012/09/28 | 2,027 |
| 158551 | 추석-일요일 1 | 큰며느리 | 2012/09/28 | 1,410 |
| 158550 | 누구도 부인할 수 없는 박근혜 후보님의 장점 36 | 정 | 2012/09/28 | 4,077 |
| 158549 | 장준하 선생 천도재 1 | 천도재 | 2012/09/28 | 1,633 |