아..그냥 모자란것보단 남는게 나은것 같아서 다섯근샀는데 너무 많은것 같아요;;;
평소에도 쓸데없이 손크다 소리 많이 듣는데 어찌 이리 무식하데 요리 하는지 저도 깝깝시렵네요;;
항상 자스민님 방식대로 불고기하는데 불고기양념은 두근이 넘어가면 양념을 너무 많이하면 안된다고 하잖아요?
두근이상 해본적이 없어서..;;
다섯근은 양념을 어느정도로 조절해야 할지..
자스민님 요리책엔 세근까지만 나와있네요ㅠㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
불고기 5근의 양념은 어느정도로 해야할까요;;;
손큰녀 조회수 : 1,181
작성일 : 2012-09-28 09:15:32
IP : 175.212.xxx.246
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아..
'12.9.28 9:16 AM (175.212.xxx.246)그리구 버섯이랑 당면도 많이 사놨어요;
에휴..불고기는 적당히 사고 잡채나 좀 할걸..ㅠㅠ2. 5근이면
'12.9.28 9:26 AM (69.126.xxx.77)한근에 600그램인가요?
그럼 5근이면 3000그램(3키로)네요.
보통 불고기 하실때 100그램당 간장 1큰술 정도 하면 간이 간간하게 맞아요. 좀 심심하게 드시고 싶으시면
500그램에 4큰술 정도 하시면 딱 좋아요.
그럼 3000그램이니까 간장을 총 1컵 + 1/2 컵 하시면 될거 같아요.(1컵 기준 240ml)
그리고 설탕은 간장 분량의 1/2정도 넣으면 되니까 3/4컵 정도 하시고, 여기에 마늘이랑 양파 배 같이 갈아서 넣고 미림이나 청주도 있으면 좀 넣고, 참기름, 후춧가루( 다 적당량~) 이렇게 넣고 양념하시면 될거 같네요^^
그럼 맛있게 드세요^^3. ..
'12.9.28 9:26 AM (119.71.xxx.149)이번에 다 드시지 못할 양이라면 세근/두근으로 나누어 양념해서 먹을 만큼만 남기고 소분해서 냉동실로 고고씽~하면 되지 않을까요???
4. 와..
'12.9.28 9:39 AM (175.212.xxx.246)자세한 설명 정말 감사합니다!!!
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