길죽한 삼겹살 반으로 자른 모양인데요...
판을 벌려 구워먹기에는 애들밖에 없고...삼겹살은 오늘까진 먹어야할 거 같아요..
그저께 사서 조금 후라이팬에 구워먹고 냉장고 깊숙히 넣어놨는데.....
후라이팬에 구우니 금세 식어서 기름돌고 영 맛이 없었어요...
잘라놓은 삼겹살을 로스구이 외에 맛있게 먹는 방법 없을까요?????
요리명이라도 주심 검색해서 잘 해먹어볼게요...^^
길죽한 삼겹살 반으로 자른 모양인데요...
판을 벌려 구워먹기에는 애들밖에 없고...삼겹살은 오늘까진 먹어야할 거 같아요..
그저께 사서 조금 후라이팬에 구워먹고 냉장고 깊숙히 넣어놨는데.....
후라이팬에 구우니 금세 식어서 기름돌고 영 맛이 없었어요...
잘라놓은 삼겹살을 로스구이 외에 맛있게 먹는 방법 없을까요?????
요리명이라도 주심 검색해서 잘 해먹어볼게요...^^
기름 많은 부분 떼어내고 김치찜해서 먹어요 두루치기도 해먹고
삼겹살 간장 조림 이라는데 맛있어 보여서...
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=baby0817&logNo=40149257430
그리고 삼겹살로 쇼가야끼해도 맛있어요.
바로 불고기양념에 절이세요.
간장 설탕 마늘......
그러면 오늘 당장 안 드셔도 괜챦을겁니다.
내일이나 모레쯤 꺼내서 볶아드시면 맛있어요.
잘라놓은 것도 수육해드실 수 있어요~
금방 삶아서 따끈할때 드시고
남으면 나중에 김치랑 볶아드셔도 되구요^^
김치 반포기쯤 넣고 고춧가루는 넣거나 안넣거나 입맛에 맞추시고,
설탕 한숟가락 넣고 푹 끓여서 김치찜 해서 드세요~
고추장 불고기도 죽음이지요 ^^
위에 다들 말씀해 주셨네요^^;; 애들이 매운거 잘 먹으면 고추장 불고기(이건 오징어도 같이 넣으시면 더 맛있어요), 간장 양념도 좋고...전 일단 삼겹살은 남는데 해 먹기 귀찮으면 조금씩 소분해서 냉동실에 넣어 버려요. 그리고 김치찌개 먹을때마다 하나씩 꺼내서 넣습니다. 때로는 순두부찌개에도 넣고....
또 소분한 삼겹살을 그냥 맹물에 삶아요. 그걸 가늘에 채썰어서, 데친 콩나물, 깻잎 등 각종 나물이나 야채를 넣고 양념간장 혹은 고추장 넣고 비빔밥 해주면 다들 한그릇 뚝딱 먹더라구요.
참, 비빔밥 해 줄때, 위에 김가루 뿌려주면 맛이 확 업그레이드 됩니다^^
돼지고기콩나물찜 하셔도 되고..
김치찌개에 넣어서 끓이셔도 맛있죠..
감사합니다..... 많이 배웠네요...
일단 오늘은 고추장 불고기를 해먹었구요...
알려주신거 차례차례 해먹어볼게요...^^
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