82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급해요. 활전복 한박스 어찌보관해야해요?

도와주세요 조회수 : 4,617
작성일 : 2012-09-21 20:17:53
지금 스티로폼박스에 살아서 지금 막택배왔어요.
얼핏봐도 한 서른마리되는거같은데요.
이거 어찌다듬어야되요?
얼려야되는거죠?
살림고수님들 답주세요ㅜㅜ
IP : 211.246.xxx.222
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미피아줌마
    '12.9.21 8:20 PM (211.246.xxx.222)

    죽하고 초장 찍어먹는거하고 밖에는 조리법을모르겠어 아시요. 조리법 잘 아시는분 활용팁좀주세요^^

  • 2. 몇키로예요?
    '12.9.21 8:21 PM (223.33.xxx.178)

    큰거면 껍질, 내장분리, 이빨 제거해서 냉동하시고
    작은거면 통채로 냉동해도 돼요.
    우선 먹을거만 두고 냉동하세요.

  • 3. 감사해요.
    '12.9.21 8:24 PM (211.246.xxx.222)

    큰거랑 작은거랑 막 섞여있어요. 인터넷에서 사진검색해서 내장과 이빨이 어느부위인지 공부좀해야겠네요.
    작은건통째로 냉동해도된다니 그나마다행이에요~

  • 4. 음..
    '12.9.21 8:29 PM (223.33.xxx.178)

    그러시면 큰건 전복회로 드시고 작은건 솔이나 칼로 긁어서 씻은다음 껍질채 냉동해서 해물탕 삼계탕 된장찌개에 넣어드세요. 전복은 초장도 맛있는데 참기름장에 찍어먹어도 맛있어요. 쪄서 드시고 채소 넣고 볶아먹어도 돼요. 맛있게 드세요^^

  • 5. ....
    '12.9.21 8:34 PM (125.177.xxx.141)

    수저로 살살 긁어 껍질을 분리해서요

    내장은 잘라 따로모아 갈아서 죽 끊이고요
    죽에넣을 분량의 몸통도 준비하시고...
    냉동해도 좋구요~

    살아있는 전복 1센티 두께로 썰어 참기름에 구워드시면...한박스가 모자를걸요?
    (물론 내장은...죽용으로 냉동)
    최고의 단백질 섭취 같더라고요

  • 6. ..
    '12.9.21 11:22 PM (1.232.xxx.55)

    전복은 뒤집어 놓으면 금방죽구요 전복이 붙을 수 있게 쟁반같은곳에 놓아 냉장보관하시면 2일정도는 잘 살아있어요
    회로 드실거는 그렇게 보관하시면 됩니다
    저는 게을러서 껍질째 냉동보관합니다. 해동시에 물에 담궈해동하구요. 숟가락 이용하면 껍질제거 숴워요

  • 7. ...
    '12.9.21 11:50 PM (175.253.xxx.168)

    버터구이해주시면 애들도 좋아할 꺼예요~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
161567 구미 불산가스 사고 당하신 82 회원님의 글 보셨어요? 7 ㅠㅠ 2012/10/08 3,392
161566 [국감]MB정부 3년간 대기업 법인세 감면, 11조 육박 3 베리떼 2012/10/08 653
161565 엑셀문서 작성할때요. 8 스노피 2012/10/08 1,096
161564 여자 초중고생 양말 뭐 신나요? 양말 2012/10/08 979
161563 건조한피부 바디로션추천부탁해요 3 촉촉 2012/10/08 1,536
161562 중3남자아이인데고교진학질문이요. 7 고교진학. 2012/10/08 1,137
161561 제주여행 저렴하게 할수 있는법 아시는분~~ 특히 숙박 3 제주 가요~.. 2012/10/08 1,300
161560 꿰맨 실발 풀수 있는 병원 어딘가요?? 5 에고.. 2012/10/08 1,152
161559 지난주세일했던갈비요리방법문의 코스트코갈비.. 2012/10/08 717
161558 요새 단단한감 맛있나요? 1 ... 2012/10/08 743
161557 정애리 회장엄마가 오늘은 서인혜가 딸 인것을 알게 해 줄까요? 4 드라마 그대.. 2012/10/08 2,547
161556 산부인과 배 초음파로도 자궁근종 확인이 가능한가요? 4 질문 2012/10/08 4,733
161555 구미 드디어 특별재난지역으로 선포되었네요. 8 불산사고 2012/10/08 1,854
161554 답답해서 그러는데..현명한 82님들 도와주세요.. 2 전전긍긍. 2012/10/08 753
161553 안철수의 거짓말 목록~! 29 삐약이 2012/10/08 3,071
161552 가족여행 괌 vs 코카키나발루 vs 발리 8 고민 2012/10/08 3,790
161551 국도 과속 카메라 찍혔을까요?ㅠ 3 걱정 2012/10/08 1,139
161550 중소기업인 88% "경제민주화 논의할 시기 됐다&quo.. 샬랄라 2012/10/08 832
161549 돼지갈비 양념 --배 대신 넣을 수 있는것은? 11 ** 2012/10/08 5,274
161548 담임쌤 수련회 도시락....... 5 반회장엄마 2012/10/08 1,877
161547 신용카드 연회비 질문이요..? 4 연회비 2012/10/08 1,479
161546 기부저금통에 10원짜리 넣으시는분계세요? 2012/10/08 887
161545 머릿니하고 서캐를 어떻게 없애나요? 17 미치겠네요... 2012/10/08 15,428
161544 구미 이야기가 가득할 것으로 기대하고 들어왓는데... 4 ... 2012/10/08 1,201
161543 나무늘보 가구 사용하시는 분~어떤 나무로 만드셨어요? 고민중 2012/10/08 854