우엉채칼 있긴한데 방법을 몰라서 그러는지 너무 가늘게 썰어지네요 우엉조림 할건데
가늘어도 될까요 아니면 부엌칼로 써는건가요 답변 부탁드려요. 감사합니다.
자유게시판
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채썰지 않은 통우엉 어찌 썰어야 할까요?
우엉채 조회수 : 1,673
작성일 : 2012-09-05 20:04:59
IP : 124.199.xxx.177
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 날개
'12.9.5 8:06 PM (112.121.xxx.214)저는 부억칼로 썰어요..
떡국떡처럼..그러나 훨씬 길게 손가락 길이로..얇게 썰어서..주르륵 눕혀 놓고 다시 옆면 썰기요..
아주 많이는 힘들어도 우엉대 1~3개 정도는 썰만해요..2. ^^
'12.9.5 8:08 PM (115.126.xxx.16)감자껍질 벗기는 필러로 슥슥 밀어주면 얇게 나오거든요~꼭 파스타 넓적한 면처럼.
그렇게 잘라서 슴슴하니 볶아서 먹어도 좋아요. 많이 먹혀요^^3. ..
'12.9.5 8:50 PM (211.196.xxx.178)저는 깍아 토막낸 후 한번 데쳐요.
그럼 채썰기도 쉽고 조림도 훨씬 잘 된답니다.4. 긍정이필요해
'12.9.5 11:49 PM (180.71.xxx.239)ㅋㅋ 전 연필깍듯이 벗겨냅니다^^
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