자스민님 레시피를 따라 하려고 하는데요,,,
정종 대신에 청하를 써도 괜찮을까요?
고기 1키로면 간장을 몇스푼해야 할까요?
늘 제대로 되질 않아서요..
자스민님 레시피를 따라 하려고 하는데요,,,
정종 대신에 청하를 써도 괜찮을까요?
고기 1키로면 간장을 몇스푼해야 할까요?
늘 제대로 되질 않아서요..
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
고기 1킬로면 계량스푼으로는 10개, 밥숟가락이면..20개입니다.
야채를 좀 넣으면 싱거워지니깐...전 간장 설탕 양념을 비율에 맞게
10-20% 더 만들어요. 야채 안 넣고 고기만 재우면 고기 100그램당
계량스푼 1개면 간이 삼삼하니 잘 맞구요.
제 방법 알려드리자면 게을러서인지 숟가락으로 양 재는게 너무 번거롭더라구요.
그래서 작은 국자가 3큰술 정도라고 보고 간장 1국자면 반근, 2국자면 1근 이런식으로 계산해요.
거기에 설탕은 간장의 반, 마늘은 설탕의 반 계산하고 거기에 참기름, 후추, 깨 추가해서 양념하죠.
많은 양 재실꺼면 국자에 몇 숟가락 들어가는지 보고 국자로 하시는게 편할 듯 해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
162450 | 씨도둑은 못하는겨~ 5 | ^^ | 2012/10/10 | 1,804 |
162449 | 알바가 글쓰고.. 15 | 궁금해서 | 2012/10/10 | 1,127 |
162448 | 이털남 김종배 195회-'문재인과 안철수의 차이' | 사월의눈동자.. | 2012/10/10 | 1,587 |
162447 | 김장훈씨가 원하는게 뭔가요? 60 | 이해가 안돼.. | 2012/10/10 | 8,958 |
162446 | 저희아이얘기예요 13 | 착한아들 | 2012/10/10 | 2,823 |
162445 | 용대랑 손연재랑 학선이랑 다 나옴 ㅜㅜㅜ | mildne.. | 2012/10/10 | 1,957 |
162444 | 변기 막힘 뚫기 2 | 뜨아 | 2012/10/10 | 2,569 |
162443 | 아무 것도 아닌 줄 알았던 인연...이제야 가슴이 먹먹하네요 13 | 가을에..... | 2012/10/10 | 5,614 |
162442 | 정신병이 유전이라면....자살은 어떤가요? 24 | .... | 2012/10/10 | 9,430 |
162441 | 락앤* 리빙박스 쓰시는 분 계신가요? 좋은가요? 3 | 리빙박스 | 2012/10/10 | 2,001 |
162440 | 김장훈한테 돈 1억 빌려준 싸이 44 | tini | 2012/10/10 | 10,608 |
162439 | 간장게장남은간장으로 1 | zxzxx | 2012/10/10 | 1,736 |
162438 | 오늘 구두 수선하러 갔다가 분위기 안좋았어요. 4 | 정치 분열 | 2012/10/10 | 2,085 |
162437 | 키160 몸무게50 나이38 촌스런 스타일인저는 어느 브랜드에서.. 14 | 패션꽝 | 2012/10/10 | 3,722 |
162436 | 김장훈씨는 그렇다 치고 고희정이란 사람이 너무 괘씸해요. 2 | fla | 2012/10/10 | 1,154 |
162435 | 더럽게맛없는 찐 단호박 어떻게 먹어야하나요?? 7 | 건강요리 | 2012/10/10 | 4,418 |
162434 | 쇠고기나,돼지고기 어떻게 다져요? 갈아요?????? 2 | 질문드려요 | 2012/10/10 | 1,156 |
162433 | 신의폐인님~~~~~~~~~~~~~ 9 | 마음아파 | 2012/10/10 | 1,804 |
162432 | 아이가 어린데 안경을 쓰게 됐어요ㅜㅜ 9 | 미안하다ㅜㅜ.. | 2012/10/10 | 1,860 |
162431 | '남자김치' 드셔보신 분 4 | 선택 | 2012/10/10 | 1,663 |
162430 | 영국 BBC 방송국 기자들에 의해 밝혀진 예수의 비밀, 3 | 노곡지 | 2012/10/10 | 2,961 |
162429 | 싸이가 빌보드 1위를 한들 기뻐해야하나 말아야하나 22 | ... | 2012/10/10 | 3,560 |
162428 | (방사능) 군대 보내신 어머님들 보세요 3 | 녹색 | 2012/10/10 | 1,934 |
162427 | 김진 표졍이 이러네요.. 5 | ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ.. | 2012/10/10 | 3,308 |
162426 | 정기정금 이율 높은 은행은 어디일까요? 3 | 마스코트 | 2012/10/10 | 2,180 |