얼마전 블랙스미스에서 먹었던 식전빵이 맛있어서 집에서 먹을려고 올리브오일에 발사믹식초 섞어서 찍어먹어보니
별로 맛이없어요.오일은 엑스트라 번진이고,식초는 검색해본후 평이 좋은 몬아세토 발사미코인데요....
빵에찍어먹는 올리브오일은 따로있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
빵에 찍어먹는 올리브오일은 어떤건가요?
.... 조회수 : 4,582
작성일 : 2012-09-04 11:45:48
IP : 183.105.xxx.211
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아닐걸요?
'12.9.4 12:02 PM (222.121.xxx.183)따로 있는건 아닌거 같구요..
예전에 식품전 할 때 업체 관계 사람만 들어가는 부스에 들어가니 정말 올리브유를 각나라별로 다 가지고 있더라구요.. 그런데 맛이 다 달랐어요..
그냥 회사마다 다른듯해요..2. ..
'12.9.4 12:13 PM (1.225.xxx.28)블랙스미스에서 비싸고 품질 좋은걸 식탁에 내놨을리 없어요.
3. ---
'12.9.4 12:20 PM (220.65.xxx.223)블랙스미스 맛 없던데...이수점 갔다가...왕 실망 했습니다.
올리브오일 얼마나 싼걸 쓰길래...특유 향 전혀 없음...엑스트라버진 아닌거 같애요...4. 두기친구
'12.9.4 12:50 PM (59.4.xxx.139)네...전 울산친구만나러갔다가 가봤는데 음식은 별로였어요.나이가있어서인지 분위기도 너무차갑고 시끄럽고..음식값비싼데 커피 한잔도 서비스없고.물론 요즘은 그렇게 비싸야지 젊은사람들이 많이가겠죠?
5. 양념
'12.9.4 1:23 PM (211.234.xxx.11)식초에 소금을 좀 녹여서 섞어 보세요. 후추도 살짝 넣어도 좋구요.
간이 맞으면 맛있습니다. 오일과 식초만이면 좀 싱겁죠.6. 두기친구
'12.9.4 1:31 PM (59.4.xxx.139)그렇군요.뭔가 싱거운듯했는데 양념님 감사합니다.
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