냉동실에 얼어있는 냉동육으로 장조림 만드려고 하는데 핏물은 해동후에 빼야할까요? 아님 그냥 삶아도 될까요?
고수님들 조언 부탁드립니다.^^:
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
언고기로 장조림 만들때 핏물은 어떻게 빼나요?
.장조림 조회수 : 1,138
작성일 : 2012-09-03 07:34:01
IP : 121.172.xxx.214
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.9.3 7:49 AM (203.152.xxx.218)덩어리 고기죠?
냉장실로 옮겨서 자연스럽게 해동한후 찬물에 담궈서 핏물 빼세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 152510 | 저 좀 도와주세요? 진상일까요? 18 | 엉엉 | 2012/09/14 | 2,992 |
| 152509 | 최소공배수 구하는 방법중에 이해가 안가서요 8 | 수학 헬프미.. | 2012/09/14 | 4,563 |
| 152508 | 버터? 버터? 내가 바른게 버터라뉘!!!! 4 | 버터 | 2012/09/14 | 1,860 |
| 152507 | 결혼식 갈때 입을 옷 추천좀 해주세요! | 하객 | 2012/09/14 | 1,562 |
| 152506 | 안철수씨 귀엽게 생겼어요 2 | ㅎㅎ | 2012/09/14 | 756 |
| 152505 | 말 그대로 길에 돈을 흘렸어요 6 | 정말 바보짓.. | 2012/09/14 | 2,164 |
| 152504 | ‘파이시티 비리’ 최시중 징역 2년6월 실형 선고 1 | 베리떼 | 2012/09/14 | 899 |
| 152503 | 급식 안한다는데 담임쌤 점심 회장엄마가 준비하나요? 5 | 가을대운동회.. | 2012/09/14 | 1,885 |
| 152502 | 오늘 제평 문 여나요?? 1 | 요요 | 2012/09/14 | 958 |
| 152501 | 중1 딸이 연기를 하고 싶어해요. 학원추천이나 도움말좀.. 2 | 연기학원 | 2012/09/14 | 980 |
| 152500 | 자스민님 꼬마 전기 밥솥 보고 마음이 동해서.... 5 | .. | 2012/09/14 | 3,052 |
| 152499 | 와인은 택배 못 보내나요? 7 | ?? | 2012/09/14 | 1,014 |
| 152498 | 미용실 가서 내돈쓰고 ㅠ. 13 | 열뻗쳐. | 2012/09/14 | 3,727 |
| 152497 | 국수냄비 한동안 광풍 불고~ 아직도 잘 쓰시나요 3 | 궁금 | 2012/09/14 | 1,489 |
| 152496 | 김치.풀무원과 종가집중 어떤게 더맛있나요 10 | 김치 | 2012/09/14 | 2,778 |
| 152495 | 이를 크게 하는 성형 6 | 치과 | 2012/09/14 | 1,575 |
| 152494 | 갤스3살까요. 갤노트살까요 ㅠㅠ 10 | lkjlkj.. | 2012/09/14 | 2,618 |
| 152493 | 취업-월급계산 2 | 고민 | 2012/09/14 | 1,247 |
| 152492 | 자궁경부암 백신 맞으시나요? 5 | 궁금 | 2012/09/14 | 1,585 |
| 152491 | 남자아이 쌍꺼풀 수술 시킨 경우 보셨나요? 3 | 엄마 | 2012/09/14 | 1,635 |
| 152490 | 대형마트에서 머리끄댕이잡고 싸우는 여자들.. 9 | 랄랄라 | 2012/09/14 | 5,267 |
| 152489 | 시크릿 안무라는데 이게 뭐임..ㄷㄷㄷ 8 | 애엄마 | 2012/09/14 | 2,763 |
| 152488 | 법정스님 책 중에 ..제목 알려주셔요 2 | 책 | 2012/09/14 | 1,116 |
| 152487 | 김강자.공창제허용해야한다 5 | ㅡㅡㅡ | 2012/09/14 | 1,503 |
| 152486 | 밥할 때 다시마 넣었더니, 신세계 @.@ 30 | 찰밥 | 2012/09/14 | 39,531 |