냉동실에 얼어있는 냉동육으로 장조림 만드려고 하는데 핏물은 해동후에 빼야할까요? 아님 그냥 삶아도 될까요?
고수님들 조언 부탁드립니다.^^:
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
언고기로 장조림 만들때 핏물은 어떻게 빼나요?
.장조림 조회수 : 1,128
작성일 : 2012-09-03 07:34:01
IP : 121.172.xxx.214
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.9.3 7:49 AM (203.152.xxx.218)덩어리 고기죠?
냉장실로 옮겨서 자연스럽게 해동한후 찬물에 담궈서 핏물 빼세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 154106 | 소화가 안되면 위가 아픈게 맞는가요?? 5 | ... | 2012/09/18 | 1,745 |
| 154105 | 뽐뿌에 휴대폰이 안나오네요.. 5 | ㅜㅜ | 2012/09/18 | 2,099 |
| 154104 | 얼굴 점 빼는거 어릴때가 나아요? 성인 되서가 나아요? 3 | 점 | 2012/09/18 | 1,543 |
| 154103 | 새로운 가정을 준비하는 아가씨 입니당^^ 4 | 새신부 | 2012/09/18 | 1,352 |
| 154102 | 과천 전세값 어떻게 될까요??? 8 | ... | 2012/09/18 | 3,498 |
| 154101 | 오래된 노트북 처리 1 | 사슴 21 | 2012/09/18 | 1,172 |
| 154100 | 조씨 와이프 심씨 25 | ㅁㅁ | 2012/09/18 | 20,518 |
| 154099 | 북향방 동향방 서향방 중에 어디가 젤 나은가요? 10 | 조언구해요 | 2012/09/18 | 5,264 |
| 154098 | 남동생 결혼식문제로 여쭤봐요?? 8 | 초코우유 | 2012/09/18 | 1,781 |
| 154097 | 저는 손바닥이 따뜻해요... 2 | 이유 | 2012/09/18 | 1,708 |
| 154096 | 천에 대해 잘 아시는 분들, 도와주실래요? 5 | 이름이 뭘까.. | 2012/09/18 | 1,230 |
| 154095 | 응답하라 1997 16화 다시보기 1 | 더네임 | 2012/09/18 | 3,888 |
| 154094 | 문래동에 비비안 물류센터가 있다던데요.. | .. | 2012/09/18 | 1,531 |
| 154093 | 이번에 갤3 사신분들이요 3 | 이번에 갤3.. | 2012/09/18 | 1,283 |
| 154092 | 생활속 만보 걷기 5 | 녹초 | 2012/09/18 | 2,499 |
| 154091 | 고두심의 요리정석 2 | 요리사 | 2012/09/18 | 2,053 |
| 154090 | 혹시 세라가방 아세요?? 3 | 가방 | 2012/09/18 | 5,029 |
| 154089 | 신랑/아내가 준 선물, 맘에 안들면 어떻게들 하세요? 3 | Smiley.. | 2012/09/18 | 1,226 |
| 154088 | 오래된 쇼파 2 | 낡은쇼파 | 2012/09/18 | 1,554 |
| 154087 | 와..이런경사스러운일이.. 22 | .. | 2012/09/18 | 11,495 |
| 154086 | 집에 오는데..갑자기 배가 고프면서 식은땀이 났어요 8 | mm | 2012/09/18 | 3,521 |
| 154085 | 이명박을 지지하는 서민들도 꽤 많더라구요.. 26 | r | 2012/09/18 | 1,798 |
| 154084 | 치킨 땡기네요 14 | 먹고파 | 2012/09/18 | 2,385 |
| 154083 | 주방에서 음악들으려면..어케 하면 돼요? 9 | 음악듣고 주.. | 2012/09/18 | 2,008 |
| 154082 | 군밤 아저씨가 파시는 군밤을 집에서 만들었어요! 1 | 군밤매니아 | 2012/09/18 | 1,872 |