나이드신분이 먹기좋은 음식 추천해주세요.
작성일 : 2012-09-01 23:25:12
1349138
이왕이면 흔히먹을수있는거말고 생신상에 올리는거니깐 좀 특별한걸루요.
IP : 222.237.xxx.198
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.9.1 11:26 PM
(1.225.xxx.74)
해삼탕이요.
건해삼 불리려면 일주일전부터 준비 하셔야해요.
2. ^^
'12.9.1 11:32 PM
(222.237.xxx.198)
건해삼이면 질기지 않나요?칠순이신분이라 치아가 안좋으셔요.
3. ..
'12.9.1 11:42 PM
(14.52.xxx.192)
우선 생선중에 좀 비싼 생선으로 찜을 하는건 어떨까요?
4. 얼마 전에
'12.9.1 11:51 PM
(99.226.xxx.5)
시어머니 생신상 차렸던 차림이예요.
팔순이 다 된 분이시라서 기본적으로 기대치가 있으시니, 너무 변형된 상차림은 좋지 않은 것같아요.
그래서 딱 기본적으로만 했어요. 아주 좋아하셨구요.
대신 돈이 좀 듭니다.
1. 한우 갈비(갈비값만 후덜덜이지만 정말 맛이 좋았습니다)찜.
감자와 당근, 은행과 계란지단, 밤등 고명에 신경 많이 썼습니다.
드시기 편하게 아주 푹 쪘어요.
2. 도미 구이( 4만원 짜리로 샀어요. 생물이었는데 정말 최고였습니다)
미리 미림,소금.올리브로 간을 해놨어요. 그리고는 그릴에 구웠습니다.
타지 않게 구우시는게 포인트.
도미구이 장식이 중요. 저는 가지와 호박을 팬 자국 나게 구웠습니다.
상에 낼때는 파/계란 등을 채썰어서 이쁘게 올리세요.
드시기 직전에는 가위로 네 등분해서 각접시에 올려드리세요.
3. 강원도 큰 더덕 구이(제일 큰 것으로...보통 백화점에서 팔아요)
더덕을 길게 자르고 두드려서 고추장 양념으로 구우세요.
상에 낼때는 밑에 깻잎 깔고, 더덕 중앙에는 잣가루를 뿌리세요.
4. 잡채(없으면 섭섭하죠)는 당면은 적게 하고, 파프리카 색색으로, 갖은 버섯들을 넣으셔서
영양만점과 비주얼로 승부하세요 ㅎ
5. 미리 주문한 떡케잌.
6. 식혜나 수정과 그리고 과일(미리 유리컵에 한사람 분량으로 담아 놓으세/ 포도 딸기.베리등)
5. 실타랜가?
'12.9.2 12:06 AM
(121.145.xxx.84)
꿀타래인가? 어른들 먹는 간식꺼리 이름이 생각이 안나네요 무슨 타래인데..
6. ..
'12.9.2 12:13 AM
(1.225.xxx.74)
해삼탕은 노인들이 드시기에 아주 좋아요.
물렁물렁하답니다.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=25&num=101212&page=2&searchType=searc...
해삼불리기는 요리의 기초에 나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
159843 |
이탈리아 로마 살기 어떤가요? 10 |
야가시아크 |
2012/10/04 |
7,240 |
159842 |
30중반인데..성경험이 없어요 49 |
... |
2012/10/04 |
53,175 |
159841 |
싸이 빌보드 1위??????이건 뭔 가요??????^^^^^^^.. 6 |
... |
2012/10/04 |
3,497 |
159840 |
요즘 보면 나이 좀 든 사람들이 색소폰 취미생활 많이 하던데 클.. 1 |
... |
2012/10/04 |
1,881 |
159839 |
남편과 저... 폭풍우 속에서 돛단배를 타고 노저어 나가는 느낌.. 9 |
화이팅ㅠ |
2012/10/04 |
2,669 |
159838 |
아이 마음에 병이... 심리상담 도움이 될까요? 7 |
엄마 |
2012/10/04 |
2,446 |
159837 |
수면내시경에 실패했어요 14 |
@@ |
2012/10/04 |
9,953 |
159836 |
사는게 힘들면 혼자 여행 가고 싶어요 |
,,, |
2012/10/04 |
958 |
159835 |
오늘 하나로서 경북 영천포도를 샀는데요, 사오고 뉴스를 보니 3 |
... |
2012/10/04 |
2,028 |
159834 |
디카로 찍은 사진들. 어떻게 하시나요? 5 |
디카 |
2012/10/04 |
1,385 |
159833 |
추석 음식 전, 나물류 그대로인데 반찬하기 싫네요 6 |
추석반찬 |
2012/10/04 |
1,887 |
159832 |
도봉구 창동 주공 19단지 어떤가요? 5 |
이사이사 |
2012/10/04 |
4,616 |
159831 |
저도 ct찍었어요 6 |
추적60분 |
2012/10/04 |
2,392 |
159830 |
싸이 빌보드 1위한거 맞죠? 3 |
싸이 |
2012/10/04 |
3,929 |
159829 |
10월 2,3일 리얼미터 여론조사 2 |
탱자 |
2012/10/04 |
874 |
159828 |
[[귀엽소]] [김어준의 뉴욕타임스 191회] 이해찬 &.. 1 |
사월의눈동자.. |
2012/10/03 |
1,189 |
159827 |
구미살아요...ㅠ.ㅠ사고이후로 비가온다면 그날은 집안에만 있어야.. 6 |
영이마암 |
2012/10/03 |
2,967 |
159826 |
OBS<대뜸토크> 이해찬 대표 |
사월의눈동자.. |
2012/10/03 |
1,057 |
159825 |
40대 아이들 고모가 결혼 하려고 하는데요. 42 |
행복.. |
2012/10/03 |
15,029 |
159824 |
하수오가 필요한데요 어디서 구해야하죠? 9 |
ㅇ |
2012/10/03 |
2,095 |
159823 |
주택연금받으려면(돌아가신아버지명의로 되어잇는집) 1 |
// |
2012/10/03 |
1,103 |
159822 |
얼굴 지방 이식 하면 ...어색하지 않을까요? 11 |
.... |
2012/10/03 |
3,102 |
159821 |
판사가 구속영장을 기각하는 이유가 단지 도주 우려만 없으면 되는.. 2 |
... |
2012/10/03 |
792 |
159820 |
구미 가스 노출사고...소방관 온몸 발진 6 |
진홍주 |
2012/10/03 |
3,154 |
159819 |
백화점 매대에서 산남방에 점같은 얼룩 2점이 있는데요~ 1 |
^-^ |
2012/10/03 |
703 |