조선 간장 가끔 사먹던 집에 주문할려고 보니
햇간장만 있다는데...
당연 묵은 간장이 더 좋겠지만, 햇간장도 바로 써도
음식에 큰 차이 없을까요?
조선 간장 가끔 사먹던 집에 주문할려고 보니
햇간장만 있다는데...
당연 묵은 간장이 더 좋겠지만, 햇간장도 바로 써도
음식에 큰 차이 없을까요?
네. 괜찮아요..
일단 메주랑 분리하고 난 간장은 곧바로 먹을 수 있어요.
물론 최소 육개월에서 일년 정도는 숙성되어야 맛은 더 좋아지지만
곧바로 먹어도 건강상으로 아무 문제 없어요~
햇간장도 지금쯤이면 맛이 있을겁니다. 더운여름을 다 지나면 장이 익으니까요.
묵은장보단 좀 얕은맛이긴 해도 괜찮아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
145494 | 뭘 해야 할지 모르겠네요. ㅜ.ㅜ | 구직자 | 2012/08/29 | 704 |
145493 | 남편과 왜이리 됐을까? 15 | 부부 | 2012/08/29 | 5,024 |
145492 | 만두발 있으세요? 2 | 피로 | 2012/08/29 | 918 |
145491 | 태교 미스터리.... 13 | .. | 2012/08/29 | 3,357 |
145490 | 견해 차가 좁혀지지 않는 남편.. 4 | 푸른숲 | 2012/08/29 | 1,371 |
145489 | 탄력에 마사지 도움될까요? 1 | 노화 | 2012/08/29 | 1,395 |
145488 | 코스트코 갱신 늦게 하면 손해보나요?? 7 | ... | 2012/08/29 | 5,430 |
145487 | 어제 승승장구 장미란+박태환 괜찮았죠? 13 | ... | 2012/08/29 | 3,415 |
145486 | 손연재선수 갈라쇼도 하나봐요 17 | .. | 2012/08/29 | 3,978 |
145485 | 분당 제트기 소리 장난 아니네요..ㅠㅠ 13 | 귀청 떨어질.. | 2012/08/29 | 1,676 |
145484 | 돌전 아기.. 간식도 꼭 먹여야 하나요? 4 | 아가 | 2012/08/29 | 2,196 |
145483 | 손예진도 장난아니게 얼굴손보네요 34 | ㅁㅁ | 2012/08/29 | 21,030 |
145482 | 크록스 칼리 블랙이 완전 블랙이 아닌가봐요? | 크록스 칼리.. | 2012/08/29 | 748 |
145481 | KT사용중인 12세, 어디가면 공짜폰 있을까요? SK번호이동은.. 4 | 공짜폰 | 2012/08/29 | 962 |
145480 | 다들어떤신용카드사용하시나요? 3 | 요리해멍멍아.. | 2012/08/29 | 1,187 |
145479 | 어제 응답하라 1997에서 15 | ... | 2012/08/29 | 3,306 |
145478 | 미국 코치아울렛에서도 가짜를 파나요? 29 | 코치 | 2012/08/29 | 17,465 |
145477 | 슈스케 김훈이요.. 천재 같아요 7 | 슈스케 | 2012/08/29 | 4,301 |
145476 | 아로마용 초 어디서 구입하나요? 1 | ... | 2012/08/29 | 695 |
145475 | 늙은 딸 키우는 재미도 아직 있네요 18 | ㅎㅎ | 2012/08/29 | 5,182 |
145474 | 고3여자아이 손목시계 4 | 호호 | 2012/08/29 | 1,660 |
145473 | 원룸에 세 놓을려 하는데, 인덕션과 가스렌지중에 뭘 놓을까요? 13 | ... | 2012/08/29 | 3,901 |
145472 | 美 고급 도심호텔에서 박테리아가…2명 사망 | 샬랄라 | 2012/08/29 | 1,202 |
145471 | 82님들은 97,98년때 뭐하셨어요?ㅋ 18 | 흠 | 2012/08/29 | 2,186 |
145470 | 남편한테 산부인과 진료받는건 미친짓이죠? 41 | 음 | 2012/08/29 | 18,123 |