냉면과 메밀국수의 차이점이 뭔지 알고 싶어요.
또 강원도 막국수와 메밀국수는 뭐가 다른가요?
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냉면과 메밀국수,막국수의 차이점
라언니들 조회수 : 4,937
작성일 : 2012-08-27 21:13:33
메밀로 만든 국수라면 메밀국수를 사서 냉면해먹어도 되나요?
IP : 114.207.xxx.35
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.8.27 9:31 PM (211.224.xxx.193)냉면 제대로 면은 고구마전분으로 만들어 아주 얇고 쫄깃쫄깃 어른주먹만한 양인데 먹으면 배가 부른데 메밀,막국수..특히 막국수는 찰기도 없고 그래서 그냥 술술 너무 쉽게 넘어가고 먹는 즉시 좀 양이 적다는 느낌이 들고 이 돈이면 너무 비싼거다 하는 생각이 들던데요.
2. ...
'12.8.27 9:51 PM (1.244.xxx.166)막국수는 찰기없어서 반죽을 그자리서 내려 국수로 만들던데 시판 메밀국수는 메밀이 30프로밖에 안들었어요.
사먹는 막국수랑은 맛이 다르더라구요.
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