휴가때펜션의 별미 숯불구이로 첨으로
등갈비 뜯어볼까 하는데요.
걍 사다가 핏물 안빼고 소금만 뿌려
숯불에 구워먹어도 되는건가요?
양념 말고 숯불의 향으로만 간은 소금만
하고 싶은데.. 보통 어떻게 드세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등갈비 사서 바로 숯불에 구워도 될까요?
좋은생각 조회수 : 10,504
작성일 : 2012-08-17 17:48:40
IP : 180.64.xxx.236
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 좌회전
'12.8.17 6:13 PM (121.168.xxx.97)아주 맛있습니다.
살 많이 붙은 걸로 굵은 소금 뿌려서
불은 강하지 않게 숯불로 구우시면 죽음이예요.
맛있게 드세요.2. ...
'12.8.17 6:30 PM (175.195.xxx.7)잘 안익어요..
돼지고기라 신경 쓰이실거예요..날이라도 어두우면 익었나 안익었나 분간도 힘들고..
불조절 잘 안되면 다 태워야 속까지 익거든요..
아주 고난도 재료예요..
잘만 구으면 맛이 기막히지만 안전을 위해 한번 삶으셔서 구워드시는게 나아요..
그땐 소금보다 소스가 맛있구요...
고난도인 만큼 잘구으면 맛은 최고!3. 네
'12.8.17 6:56 PM (116.127.xxx.156)저도 이번에 호기심에 사서 해봤어요.
저는 소금,후추 뿌려 조물락거려서 구웠는데
너무 단백하니 맛있었어요.
처음의 너무 센불에서는 윗님 말씀대로 탈 수가 있어요.
불이 좀 약해지면 구워보세요.
은은하게 구우셔야 익더라구요.
맛은 정말 기가막혀요.4. 좋은생각
'12.8.18 2:02 AM (180.64.xxx.236)ㅎㅎ그래요.
고난도 기술이 필요하군요.
약불로 은근히 익혀 볼게요.
죽어보죠.ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
145745 | 티아라 자필 사과문 썼네요 21 | 반성 | 2012/08/29 | 4,873 |
145744 | '공천뇌물 의혹' 박지원 반격에 꼬리 내린 검찰 1 | 세우실 | 2012/08/29 | 1,585 |
145743 | 다들 해외여행 다니면서 사시나요? 45 | 땡글이 | 2012/08/29 | 7,600 |
145742 | 버츠비 레스큐 오인먼트 연고 짓무른데 발라도 되나요!.. 1 | 라미맘 | 2012/08/29 | 1,734 |
145741 | 영업하러 다니니 완전 다이어트가 되네요 3 | 허억 | 2012/08/29 | 1,764 |
145740 | 다발성 골수종에 대해서 1 | ...? | 2012/08/29 | 2,159 |
145739 | 다음 아이디 도용 되었나봐요 1 | 이런~ | 2012/08/29 | 1,425 |
145738 | 네살 아들이 눈병에 걸렸는데요(조언부탁해요 ) 4 | 조심 | 2012/08/29 | 1,153 |
145737 | 이 가격대의 펜션...정상인가요?? 7 | 허리허리 | 2012/08/29 | 3,304 |
145736 | 드라마... 1 | mijin2.. | 2012/08/29 | 1,092 |
145735 | 씽크대 청소 방법 알려주세요.. 1 | .... | 2012/08/29 | 2,863 |
145734 | 취업 어렵나보네요. 서울 상위권대학 널렸네요. 3 | ... | 2012/08/29 | 3,219 |
145733 | 소아전문 한의원은 뭐가 좀 다른가요? 함소아 같은 곳이요.. 9 | 먹어보자 | 2012/08/29 | 3,654 |
145732 | 금요일 소풍 보내도 될까요? 경기도로 가던데.. 3 | .. | 2012/08/29 | 1,148 |
145731 | 아파트 사시는분들 에어컨 실외기 태풍피해 점검해 보세요 2 | 마사 | 2012/08/29 | 5,308 |
145730 | 가을 신상 가죽 라이더 자켓이 190만원이네요 12 | .... | 2012/08/29 | 4,454 |
145729 | 바나나에 흰색 곰팡이가 피나요. | ... | 2012/08/29 | 2,988 |
145728 | 아들 있으신 집에서 혹 피임법 알려주신다먼 언제쯤?? 2 | 피임 | 2012/08/29 | 1,510 |
145727 | 철학관 처음가는데 뭘 물어봐야할까요 6 | 어이없죠? | 2012/08/29 | 7,667 |
145726 | 대구82 모임 17 | 대구82 | 2012/08/29 | 2,489 |
145725 | 오빤 이퉤뤼 스따일~ 2 | 겨싸 | 2012/08/29 | 1,166 |
145724 | 운동 추천해 주세요.. 6 | 나리아리 | 2012/08/29 | 1,316 |
145723 | 영어 해석 질문입니다. 10 | ... | 2012/08/29 | 1,011 |
145722 | 30개월 아이가 숫자100까지 알면 똑똑한 건가요? 22 | 궁금이 | 2012/08/29 | 6,237 |
145721 | 살이 틀때 통증이 오기도 하나요? 5 | 다이어터 | 2012/08/29 | 3,461 |