등갈비 사서 바로 숯불에 구워도 될까요?
작성일 : 2012-08-17 17:48:40
1335511
휴가때펜션의 별미 숯불구이로 첨으로
등갈비 뜯어볼까 하는데요.
걍 사다가 핏물 안빼고 소금만 뿌려
숯불에 구워먹어도 되는건가요?
양념 말고 숯불의 향으로만 간은 소금만
하고 싶은데.. 보통 어떻게 드세요?
IP : 180.64.xxx.236
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 좌회전
'12.8.17 6:13 PM
(121.168.xxx.97)
아주 맛있습니다.
살 많이 붙은 걸로 굵은 소금 뿌려서
불은 강하지 않게 숯불로 구우시면 죽음이예요.
맛있게 드세요.
2. ...
'12.8.17 6:30 PM
(175.195.xxx.7)
잘 안익어요..
돼지고기라 신경 쓰이실거예요..날이라도 어두우면 익었나 안익었나 분간도 힘들고..
불조절 잘 안되면 다 태워야 속까지 익거든요..
아주 고난도 재료예요..
잘만 구으면 맛이 기막히지만 안전을 위해 한번 삶으셔서 구워드시는게 나아요..
그땐 소금보다 소스가 맛있구요...
고난도인 만큼 잘구으면 맛은 최고!
3. 네
'12.8.17 6:56 PM
(116.127.xxx.156)
저도 이번에 호기심에 사서 해봤어요.
저는 소금,후추 뿌려 조물락거려서 구웠는데
너무 단백하니 맛있었어요.
처음의 너무 센불에서는 윗님 말씀대로 탈 수가 있어요.
불이 좀 약해지면 구워보세요.
은은하게 구우셔야 익더라구요.
맛은 정말 기가막혀요.
4. 좋은생각
'12.8.18 2:02 AM
(180.64.xxx.236)
ㅎㅎ그래요.
고난도 기술이 필요하군요.
약불로 은근히 익혀 볼게요.
죽어보죠.ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
166146 |
깍두기에 액젓 대신 참치액을 넣어 버렸어요 9 |
어떡해요.... |
2012/10/18 |
6,687 |
166145 |
친구랑 둘이 만나고 와서 서운함이 드네요 10 |
친구 |
2012/10/18 |
3,723 |
166144 |
7살아들 생일상 후다닥 2 |
직장맘 |
2012/10/18 |
1,101 |
166143 |
제주도 일요일 서울오는 항공편 원래 이렇게 다 매진인가요? 3 |
queen2.. |
2012/10/18 |
1,295 |
166142 |
시누이랑 금전관계ㅜㅜ 13 |
금전관계 |
2012/10/18 |
3,507 |
166141 |
네이트> 특수학교로 옮겨 달라는 같은 반 학부모들의 말이 .. 1 |
완전체 |
2012/10/18 |
1,287 |
166140 |
자연드림 샴푸어떤가요? |
... |
2012/10/18 |
2,498 |
166139 |
미야베 미유키 여사의 외딴집이 잘 안 읽혀져요. 14 |
... |
2012/10/18 |
2,167 |
166138 |
빨래 마르는 게 예술이네요. 6 |
.. |
2012/10/18 |
3,152 |
166137 |
한달동안 저녁안먹고 5킬로뺐는데, 요즘 다시 식욕이 10 |
다이어트중... |
2012/10/18 |
5,120 |
166136 |
박칼린 언니 글이 이렇게 많이 올라오는 걸 보면 16 |
....... |
2012/10/18 |
6,060 |
166135 |
드디어 문재인 비리 터지는군요. 22 |
.. |
2012/10/18 |
5,193 |
166134 |
b형간염보균자 보험에 관련해서 궁금합니다. 답답해요..ㅠㅠ 6 |
dd |
2012/10/18 |
3,847 |
166133 |
뽀글이 가디건 엄청 뚱뚱해보일까요? 11 |
.. |
2012/10/18 |
2,568 |
166132 |
아이책 거금 지르고 왔는데 ㅠ 11 |
애플 |
2012/10/18 |
1,493 |
166131 |
잡채하면 떡지는데 뭐가 잘못인가요? 16 |
저도 |
2012/10/18 |
4,698 |
166130 |
아래 중산층글 보고.. 우리나라 중산층 기준 좀 이상하지않나요?.. 1 |
ㄱㄱㄱ |
2012/10/18 |
2,269 |
166129 |
경차나 차 기름값 혜택있는 카드 아시는분~ 3 |
차차차 |
2012/10/18 |
969 |
166128 |
경제민주화에 숨은 뜻은 아마도.. |
!!! |
2012/10/18 |
498 |
166127 |
카스테라 잘 만드시는 분~~~ 7 |
초보빵순이 |
2012/10/18 |
1,490 |
166126 |
바끄네가 안철수 지지율 넘어섰다고 좋아라하네요. 2 |
뭥미 |
2012/10/18 |
1,266 |
166125 |
집주인이 들어온다는데... 35 |
전세 자동연.. |
2012/10/18 |
10,284 |
166124 |
저역시 부끄럽지만 유산문제예요 16 |
유산문제 |
2012/10/18 |
3,762 |
166123 |
결혼식 관련인데요.. 3 |
궁금 |
2012/10/18 |
1,474 |
166122 |
변액연금 해지관련 여쭘 2 |
변액 |
2012/10/18 |
1,001 |