등갈비 사서 바로 숯불에 구워도 될까요?
작성일 : 2012-08-17 17:48:40
1335511
휴가때펜션의 별미 숯불구이로 첨으로
등갈비 뜯어볼까 하는데요.
걍 사다가 핏물 안빼고 소금만 뿌려
숯불에 구워먹어도 되는건가요?
양념 말고 숯불의 향으로만 간은 소금만
하고 싶은데.. 보통 어떻게 드세요?
IP : 180.64.xxx.236
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 좌회전
'12.8.17 6:13 PM
(121.168.xxx.97)
아주 맛있습니다.
살 많이 붙은 걸로 굵은 소금 뿌려서
불은 강하지 않게 숯불로 구우시면 죽음이예요.
맛있게 드세요.
2. ...
'12.8.17 6:30 PM
(175.195.xxx.7)
잘 안익어요..
돼지고기라 신경 쓰이실거예요..날이라도 어두우면 익었나 안익었나 분간도 힘들고..
불조절 잘 안되면 다 태워야 속까지 익거든요..
아주 고난도 재료예요..
잘만 구으면 맛이 기막히지만 안전을 위해 한번 삶으셔서 구워드시는게 나아요..
그땐 소금보다 소스가 맛있구요...
고난도인 만큼 잘구으면 맛은 최고!
3. 네
'12.8.17 6:56 PM
(116.127.xxx.156)
저도 이번에 호기심에 사서 해봤어요.
저는 소금,후추 뿌려 조물락거려서 구웠는데
너무 단백하니 맛있었어요.
처음의 너무 센불에서는 윗님 말씀대로 탈 수가 있어요.
불이 좀 약해지면 구워보세요.
은은하게 구우셔야 익더라구요.
맛은 정말 기가막혀요.
4. 좋은생각
'12.8.18 2:02 AM
(180.64.xxx.236)
ㅎㅎ그래요.
고난도 기술이 필요하군요.
약불로 은근히 익혀 볼게요.
죽어보죠.ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
170820 |
ebs다큐프라임 킹메이커.. 7 |
강추~! |
2012/10/30 |
1,325 |
170819 |
몰리스펫샵의 강아지, 무이자 할부 인생 - 천민 자본주의 4 |
--- |
2012/10/30 |
978 |
170818 |
아이러브커피 하시는분.. 18 |
미네랄 |
2012/10/30 |
1,818 |
170817 |
하지정맥 수술해보신분? 5 |
... |
2012/10/30 |
1,965 |
170816 |
애 셋인 분들 집에 승용차 어떤건가요? 7 |
?? |
2012/10/30 |
1,594 |
170815 |
靑, 내곡동 특검에 '정면 딴지' 파문 4 |
샬랄라 |
2012/10/30 |
703 |
170814 |
남자들은 여기 절대로 오면 안될것 같아요 ㅎ 16 |
호야넘좋아 |
2012/10/30 |
2,987 |
170813 |
옷diy 일본책저자 이름이 생각안나요ㅠㅠ 6 |
pobin |
2012/10/30 |
712 |
170812 |
150억. 1 |
진짜 통큰... |
2012/10/30 |
875 |
170811 |
한경희침구킬러 써보신분 얘기좀 해주세요 |
ㅡㅡ |
2012/10/30 |
431 |
170810 |
박근혜-문재인-안철수 후보, 30일(화) 일정 |
세우실 |
2012/10/30 |
643 |
170809 |
전화못받을때...자동응답해주는 어플 좋은거 없을까요? |
갤갤 |
2012/10/30 |
1,085 |
170808 |
입덧 질문좀 드릴게요 ㅠ 5 |
ㅜㅜ |
2012/10/30 |
567 |
170807 |
남편이 사기를 당한거 같네요... 1 |
사기 |
2012/10/30 |
1,731 |
170806 |
(꼭읽어주세요!!)11년 납입했떤 종신보험 지금와서 CI로 갈아.. 30 |
보험 |
2012/10/30 |
3,631 |
170805 |
성악과 교수님들 자기 학생들한테 레슨비 받나요? 7 |
궁금 |
2012/10/30 |
3,365 |
170804 |
비행기 탈때 기내에 가져가는 짐도 무게 재나요? 2 |
기내수하물 |
2012/10/30 |
1,552 |
170803 |
소보원 문의할 때 |
궁금이 |
2012/10/30 |
355 |
170802 |
통큰 돈가스... 사기당한 기분이네요. 12 |
롯데마트 |
2012/10/30 |
4,078 |
170801 |
압축휴지통 괜찮은거 있으면 추천해주세요 1 |
압축휴지통 |
2012/10/30 |
468 |
170800 |
낙동강 물고기 떼죽음 '불산 논란' |
참맛 |
2012/10/30 |
325 |
170799 |
여기보면 밖에선 예쁘다하는데 |
ㄴㅁ |
2012/10/30 |
920 |
170798 |
강아지 유선종양과 중성화같이 수술 해보신분 계신가요? 8 |
강아지 |
2012/10/30 |
2,283 |
170797 |
호박죽 색깔이 안노래서요 6 |
뭘 |
2012/10/30 |
677 |
170796 |
10월 30일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ |
세우실 |
2012/10/30 |
500 |