어제 오후에 열무물김치를 담궜는데 (태어나서 처음으로) 아침에 일어나서 맛을 보니 국물은 맛이 들었는데 열무 건더기는 아직 열무맛 그대로 나는데 실온에 그대로 둬야 하나요 아니면 김치냉장고에 넣어야 하나요?
답변주세요 처음 담근 김치라 왠지 맛이 없을까봐 걱정되어서요
어제 오후에 열무물김치를 담궜는데 (태어나서 처음으로) 아침에 일어나서 맛을 보니 국물은 맛이 들었는데 열무 건더기는 아직 열무맛 그대로 나는데 실온에 그대로 둬야 하나요 아니면 김치냉장고에 넣어야 하나요?
답변주세요 처음 담근 김치라 왠지 맛이 없을까봐 걱정되어서요
가족들 입맛에 따라...
저희는 다른김치랑 때에 따라 종류 별로 먹게 되니까
어느 정도 익은 느낌이 들면 김냉에 넣어요!
그런데 먹는 김치 종류가 1-2가지여서 자주먹게 되면 좀 더 익혀서
넣기도 하구요...열무 김치는 열무 줄기가 좀 파릇해도 맛있어요!
저도 지금 넣었어요
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