자유게시판
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집에서 킹크랩 쪄서 드시나요?
동네 킹크랩 쪄주는곳 가격과 노량진 수산시장 가격이 꽤 차이 나네요. 엄마가 워낙 좋아하셔서 많이 드시게 하고싶은데 동네서는 키로당 5만원 넘더라구요.
예전에 킹크랩을 사서 집에서 쪄본적도 있는데 그 때 너무 짜서 못 먹었던 기억이 있어요.
집에서 맛 있게 찌는 방법이 있다면 그게 나을거같은데...
그냥 사서 먹는게 더 나을까요?
1. 이모
'12.8.15 2:20 AM (211.246.xxx.207)수산 시장에 찜쪄주는 집이 있어요
꽃게나대게 정도면 모를까 킹크랩을
가정용 가스에 찌면안될거 같아요
수산시장업소용 가스 화력이 쎄기도 하고
그분들 딱 맞는 타이밍을 아시더라구여2. ..
'12.8.15 2:23 AM (211.234.xxx.162)수산시장이 집에서 20~30분은 걸려요.오면서 다 식어버리느니 그냥 동네에서 쪄 먹는게 나을수도 있겠네요. 댓글 감사합니다^^
3. 후기 검색은 꼭 해보시구요
'12.8.15 2:27 AM (203.226.xxx.21)동생이 홈쇼핑에서 세마리 칠만원에 샀는데 양도 많고 엄청맛있다고 자랑하더라구요
워낙 아무거나 잘먹는 머깨비라 그대로다 믿을껀 아니지만 괜찮긴 한가봐요
홈쇼핑에서 찾아보세요4. 참
'12.8.15 2:28 AM (203.226.xxx.21)그건 봉지채 덥히기만하면 된다네요
5. 이모
'12.8.15 2:31 AM (211.246.xxx.207)스티로폴 박스에 넣어줘서 전혀
안식었어요 뭐 편리하신대로 하세요
왔다갔다 그다지 경제적이진 않지요^^6. ..
'12.8.15 2:35 AM (211.176.xxx.42)지금은 너무 비싸져서 집에서 쩌 먹은지 오래됐는데
키로당 삼만원 할 때는 자주 쩌먹었어요
찜솥에 된장 마늘 푼 물 에
킹크렙 올리고 그 위에 저렴한 포도주 한병 뿌리고 이십여분 찌면 돼요
오래 찌면 살이 질겨지고 오그라 드니까 살짝만 쪄서 먹으면 정말 맛있습니다
(포도주는 안 넣어도 돼요)7. 은이맘
'12.8.15 10:24 AM (118.220.xxx.97)킹크랩은 아니지만 털게 큰거는 쪄서 먹어봤어요...
큰냄비에 찜기 올리고 재료넣고 맥주(잡내안나는데 최고)반캔 정도 부어주고 20분정도 찌다가 5분정도 불끄고 뜸들이면 먹을때 잘 빠지고 좋아요.. 생물사올때 집에서 그렇게 먹으라고 배웠어요~8. ..
'12.8.15 12:05 PM (110.10.xxx.57)킹크랩은 너무 질겨서 맛이 없던데...
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