뭔가를 더 첨가해야 진한맛을 느낄 수 있는거 같은데
비법이 뭔가요?
콩국수집에서는 맛이 진하고 맛있게 느껴지는데
어찌된 일인지 백프로 콩만 갈아서 는. 그 맛이 안나요.
잣, 땅콩, 호두, 아몬드 등이요
땅콩, 호두 넣고 소금도 조금 넣고 갈아야 합니다.
어떤 분들은 깨도 넣는다는데
저는 땅콩과 호두만 넣어 봤어요.
환상입니다.ㅋ
깨요!! 저희 엄마가 이번에 콩물은 좀 다를거라고 으쓱하셨는데 진짜 고소하고 걸죽해서
폭풍칭찬 해드리고 한번더~ 를 외쳤으나..
깨 다 써버렸다. 오메 비싼거 ㅜㅜ 하시더군요.. ㅎㅎ
여담인데...저는 연세 무첨가두유 라고 두유팩에다 국수풀어먹는데요...진짜 콩국물처럼 걸쭉하고 찐하고 하나도안달아요.. 작년에는 콩삶아서 휴롬에다갈아먹었는데 올여름은 애낳고 만사가 귀찮아 이렇게먹어봤는데.. 의외로대박이라 여러사람한테 추천중이네요 ㅎㅎ 귀찮을때 함드셔보세요
오래 묵은 콩은 아무리 해도 별로...콩이 맛있어야 하구요,
맛있는콩은 불린물 그대로 삶아서 껍질까서 버리고 그물이랑 같이 갈면
아무 첨가물 안 넣어도 걸죽하니 고소하고 달달해요.
잣 좀 넣어 같이 갈면 은은한 잣향이 예술이구요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
164409 | 부엌에 다용도실이나 창고가 바로 연결이 안되어 있으면 불편하겠죠.. 2 | 선배님께질문.. | 2012/10/14 | 1,587 |
164408 | 대추랑 생강 끓였는데 하얀 부유물질이 생겼어요 4 | 대추 | 2012/10/14 | 2,330 |
164407 | 어떤 분 댓글인데(펌) 1 | ... | 2012/10/14 | 1,748 |
164406 | 윗윗집 소음도 들리나요?? 2 | ..,, | 2012/10/14 | 2,000 |
164405 | 갑자기 궁금한 점... 왜 박원순 시장님이죠? 16 | 궁금 | 2012/10/14 | 1,921 |
164404 | 90년대 인기가요 4 | 인기기요 | 2012/10/14 | 1,711 |
164403 | (급)아이폰...프로그램 복원할 수 있나요? 1 | 꿀벌나무 | 2012/10/14 | 638 |
164402 | 중학생책상 좀 봐주세요 2 | 일룸 | 2012/10/14 | 2,150 |
164401 | 아이허브에서 새로운 아이템 발견했어요 3 | *^^* | 2012/10/14 | 4,132 |
164400 | 이북오도민 체육대회 종합. 1 | .. | 2012/10/14 | 1,052 |
164399 | 뒤늦게 내딸 서영이 봤어요 9 | Gg | 2012/10/14 | 3,732 |
164398 | 모공이 커요 19 | 피부가 꽝 | 2012/10/14 | 6,921 |
164397 | 제일 불쌍한건 차지선 인거 같아요 | 내딸 서영이.. | 2012/10/14 | 1,748 |
164396 | 귀신이 정말 있나요? 36 | gem | 2012/10/14 | 13,325 |
164395 | 이 지갑 좀 봐주세요 | 지갑 | 2012/10/14 | 1,023 |
164394 | 요즘에 국세청에서 오는 우편물 받으신분 계신가요? 7 | ... | 2012/10/14 | 2,891 |
164393 | 인천에서 프랑크푸르트 경유 부루쉘로 가는 경우 면세점 화장품 구.. 2 | 면세 | 2012/10/14 | 1,992 |
164392 | 빌보드싸이2위할때..1위했던 곡은 어떤 곡인가요??? 3 | 음악이좋아 | 2012/10/14 | 2,159 |
164391 | 요즘도는 진보vs보수 테스트말입니다 1 | ㄴㅁ | 2012/10/14 | 1,839 |
164390 | 문재인후보. 임산모들, 아빠들. 아가들과 함께한 타운홀 미팅 -.. 4 | 티티카카 | 2012/10/14 | 1,099 |
164389 | 서영이..그래도 너무 했네요 14 | .. | 2012/10/14 | 4,866 |
164388 | 서영이 드라마 예상 5 | 하트 | 2012/10/14 | 3,479 |
164387 | 극과 극이 통한다더니... 7 | .. | 2012/10/14 | 1,677 |
164386 | 종편방송 문의인데..싫으신분 건너가 주세요~ 8 | .. | 2012/10/14 | 754 |
164385 | [속보] 좋은 속보 24 | 나도모르게웃.. | 2012/10/14 | 18,247 |