82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

감자전할때 감자가는거....

감자전 조회수 : 2,957
작성일 : 2012-08-03 10:32:09
님들 감자전할때 감자가는거 전 강판에 갈았는데

날도 덥고해서 그냥 믹서기에 넣고 돌려도 되죠???

감자전 맛있게하는 팁좀주세요.......^^
IP : 119.67.xxx.153
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '12.8.3 10:33 AM (119.71.xxx.179)

    감자물좀 걸러내고, 빵가루 살짝 섞어서 부치는 방법이 있어요~ 바삭바삭하게

  • 2. ..
    '12.8.3 10:34 AM (1.225.xxx.90)

    믹서에 갈면 더 곱게 갈려 물이 많이 나오니 체에 밭혀 물기를 좀 빼고 밑에 가라앉는 전분은 다시 반죽에 넣고 부치세요.

  • 3. 원글
    '12.8.3 10:40 AM (119.67.xxx.153)

    아,,,역시,,,,울아기가 기름에 구운 음식을 좋아해서요....감사해요....꾸벅

  • 4.
    '12.8.3 10:40 AM (119.197.xxx.71)

    그래도 강판에 가는게 젤 맛나더라구요. 확실히 맛이 달라요. 식감?

  • 5.
    '12.8.3 10:47 AM (123.213.xxx.74)

    전 핸드블랜더로 가는데요... 속도를 좀 낮게 해서 갈아요.

  • 6.
    '12.8.3 10:48 AM (123.213.xxx.74)

    간것만 물 짜서 건더기만 담고 짜고 나온 물은 전분 가라앉혀서 전분만 건져내서 건더기랑 섞고 소금 조금 뿌려서 구우면 넘 맛나요..

  • 7.
    '12.8.3 10:49 AM (121.147.xxx.151)

    전 언제나 믹서기에 감자 소금 조금 넣고 드륵 갈아서 기름만 넉넉히 두르고 붙이면

    물 안빼도 맛나게 붙여집니다.

    단 밑 바닥이 완전히 구워진 다음에 뒤집으시길~

    그래야 부서지지않고 이쁜 감자전이 됩니다...

    고기 구울때처럼 한 면을 완전히 익히고 뒤집기^^

  • 8. 달별
    '12.8.3 10:59 AM (223.62.xxx.76)

    전 커터로 갈아요
    완전히 갈지도 않구요

    갈때 양파 당근 청양고추 좀 넣고..
    튀김가루 넣어서 섞어서 구우면 맛있어요 히히

  • 9. 나무
    '12.8.3 11:16 AM (147.6.xxx.21)

    강판에 갈아야 제 맛... 식감이 다르죠....ㅎㅎ
    호박이나 부추가 딱!!!

  • 10. 감자전
    '12.8.3 12:20 PM (121.55.xxx.162)

    대성아트론 믹서기에 갈아서 채에 받혀서 물기 빼고 해요.
    감자갈때 양파 조금 넣음 색깔 변하지 않아요.

  • 11. 감자채전..
    '12.8.3 1:44 PM (121.139.xxx.125) - 삭제된댓글

    저도 감자채전이 더 맛있더라구요~

  • 12. ....
    '12.8.4 2:51 PM (119.201.xxx.143)

    감자전할때 감자가는거....
    그렇게 여러방법들이 있군요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
138106 주위에 영업하시는 분들(보험이나..등등)중 돈 버는 분들은 없나.. ... 2012/08/02 1,206
138105 박근혜·새누리는 MB의 총수 사면에 “큰 결단” 환영했었다 3 세우실 2012/08/02 1,380
138104 중학생 자원봉사시간 모자라면? 4 .. 2012/08/02 4,483
138103 제주도 맛집 추천 부탁 20 땡비맘 2012/08/02 3,478
138102 공기업 서울근무 남자 30세초반. 연봉 5천 8 ... 2012/08/02 4,288
138101 직장 그만 두고 전업하시는 분들 국민연금은 어떻게 하셨어요? 10 국민연금 2012/08/02 3,815
138100 등이나 조명,전구 같은거 도매는 어디에요? 1 ㅠㅠ 2012/08/02 1,231
138099 전기요금 생각보다 얼마 안 나올 것 같아요. 11 ---- 2012/08/02 3,377
138098 수영장 진상.. 3 아유 2012/08/02 2,751
138097 온세상이 사우나 같아요 4 바람 2012/08/02 1,799
138096 지금 에어컨 켜고 계신가요? 9 오사 2012/08/02 2,734
138095 컴퓨터버릴려고하는데. 2 ㅇㅇ 2012/08/02 1,263
138094 너무 더워서 아무것도 하고싶지 않아요 ㅠㅠ ... 2012/08/02 1,186
138093 손태영.권상우씨 아들 많이 컸네요.. 55 .. 2012/08/02 23,238
138092 더운데 무서운 이야기 해드릴게요. 15 ㅁㅁ 2012/08/02 7,397
138091 욕실등이 뜯어졋어요........... 4 ㅠㅠ 2012/08/02 1,322
138090 앞으로 남은 금메달 유망 종목들 1 올림픽 2012/08/02 1,266
138089 주차위반단속카메라차량 5 과태료 2012/08/02 1,761
138088 유통기한 한달 지난 햄..먹어보신 분 계세요?? 5 ... 2012/08/02 13,021
138087 집매매 가능할까요? 행복하세요*.. 2012/08/02 1,210
138086 밀레청소기 구입하려고하는데요 1 .. 2012/08/02 1,023
138085 테딘 워터파크 물이요.. 1 상콤호야 2012/08/02 1,646
138084 “어린이집, 실시간 인터넷 방송하자” 샬랄라 2012/08/02 1,030
138083 후...감사합니당.. 24 ㅇㅇ 2012/08/02 4,672
138082 지금 뭐 하고들 계셔요...저는 캔맥주 마셔요ㅎㅎ 7 덥네요..... 2012/08/02 1,817