엄마가 쌈싸드시는걸 좋아하셔서 된장+양파+마늘+고추가루+매실액+새우젓 약간 이렇게 쌈장 만들어서 드시는데요.
그거 보고 좀 궁금해져서요.
그냥 시판 고추장에도 양파,마늘,매실 넣어서 냉장고에 두고 요리할때 써도 될까요?
그리고 쌈장이던 고추장이던 양파 갈아 넣은거 냉장고에 오래 둬도 괜찮을까요?
두부는 안되는거 아는데 양파는..잘 모르겠어서요..;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장 질문 하나 할께요.
고추장 조회수 : 771
작성일 : 2012-07-24 17:55:34
IP : 118.33.xxx.104
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 프린
'12.7.24 7:13 PM (112.161.xxx.78)저같은 경우는 양념장을 만들어 놓고 쓰는데요
고추장을 기본으로 하는게 아니고 고추가루를 기본으로 해서 고추장은 조금 추가하는정도로 마늘 생강청 매실효소 설탕 간장 술 양파랑 과일갈은거 섞어서 고추장 정도의 점성인걸 냉장고에 두고 써요
고추장이 감칠맛은 있는데 고추장을 기본으로 하면 약각 텁텁하구요
고추가루가 기본이라 이렇게 만들어두면 색도 예쁘게 나고 고추가루 거슬림이 고추가루가 충분히 불어서 좋아요
보통 이렇게 만들어서 냉장보관하고 한달정도 쓰나봐요
상하거나 하지 않구요2. 700
'12.7.25 10:27 AM (125.178.xxx.147)http://shop.naver.com/gaguzzang/products/105165921?NaPm=ct%3Dh51qgxy8%7Cci%3D...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 141263 | 정부가 식품값 줄인상 용인(?)하는 이유 1 | 호박덩쿨 | 2012/08/20 | 1,080 |
| 141262 | 인천 서구 불로동 월드아파트 어떤가요? 3 | 듀퍼~ | 2012/08/20 | 3,772 |
| 141261 | 중학교 영어 공부 어떻게 준비...해야 할까요? | 초등 6학년.. | 2012/08/20 | 993 |
| 141260 | 김연아 새 프로그램 음악 너무 좋아요(有) 13 | ..... | 2012/08/20 | 3,321 |
| 141259 | 볶음 우동 레시피...... 6 | 꼭 알려주세.. | 2012/08/20 | 2,457 |
| 141258 | 수원 팔달구(근처)에 어느 유치원이 좋은가요? 2 | 유치원 | 2012/08/20 | 1,197 |
| 141257 | 미국에서 조카가 오는데 호텔추천 부탁드립니다.. 8 | 숙소추천 | 2012/08/20 | 1,726 |
| 141256 | 영작 좀 도와주세요 1 | 영작 | 2012/08/20 | 706 |
| 141255 | 그런데 전업 욕하는 남자들은 그럼 자기 아이는 어떡하실 건가요?.. 19 | .... | 2012/08/20 | 3,917 |
| 141254 | 이 노래의 의도가 뭘까요? 7 | 강남스타일 | 2012/08/20 | 2,164 |
| 141253 | 슈퍼스타k4 15 | ㅋㅋㅋㅋ | 2012/08/20 | 3,125 |
| 141252 | 아빠가 폐암 진단 받으셨습니다. 15 | ... | 2012/08/20 | 5,430 |
| 141251 | 봉주17회 녹조, 네이버 그리고 정봉주 2 | 나꼼수 | 2012/08/20 | 1,246 |
| 141250 | 공부잘하는 사람들 공부법을 살펴보니...(펀글) 256 | 강남스퇄 | 2012/08/20 | 21,276 |
| 141249 | 스킨푸드는 세일 하는게 날짜가 정해져있나요 4 | 숙이 | 2012/08/20 | 2,327 |
| 141248 | 인터넷에서 반지 살 만한 곳 좀 추천부탁드려요 ^^ 5 | 봄이좋아 | 2012/08/20 | 1,513 |
| 141247 | 이런경우 신선식품 환불 되나요? 7 | 귀찮다 | 2012/08/20 | 1,432 |
| 141246 | 공감대가 없는 친구는 그만 만나야겠죠? 1 | 뒤돌아서서 | 2012/08/20 | 1,621 |
| 141245 | 남자 면도기 선물해야하는데..알려주세요! 8 | 블라썸 | 2012/08/20 | 2,361 |
| 141244 | 이 사람은 무슨 마음일까요??? 4 | enflen.. | 2012/08/20 | 1,064 |
| 141243 | 갤노트2는 언제 출시하나요? 2 | 기다림 | 2012/08/20 | 1,231 |
| 141242 | 등갈비구이 어떻게 해야 맛있을까요? 12 | 바베큐 | 2012/08/20 | 2,769 |
| 141241 | 은행직원의 실수, 주택보대출 많이 해주는 은행 7 | 대출.. | 2012/08/20 | 2,185 |
| 141240 | 화분(bee pollen) 아시는 분? 2 | ... | 2012/08/20 | 1,488 |
| 141239 | 얼마일까요? 1 | 정말? | 2012/08/20 | 609 |