황기는 팔팔 끊는물에 넣어서 우려서 해야 한다네요,,끊이지말고
물이 식을때까지 놔둬서 그물에 닭을 넣고 나머지 부재료넣고 해야 한다네요
그러니까 황기 넣고 삼계탕먹으려면 시간을 좀 넉넉하게 잡아서 해야 한대요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼계탕할때 황기같이 넣음 안됀다네요(요리학원에서~)
흰구름 조회수 : 5,340
작성일 : 2012-07-22 23:44:02
IP : 59.19.xxx.155
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.22 11:47 PM (203.100.xxx.141)왜 그럴까요?
이유도 알려 주세요...^^2. 흰구름
'12.7.22 11:49 PM (59.19.xxx.155)간이 들어가게되면 황기에서 좋은성분이 나오지 않는대요,,
3. ..
'12.7.22 11:56 PM (203.100.xxx.141)그렇군요....그러면 다음엔 황기 먼저 해야겠네요. ^^
감사해요.4. 간이 들어간다???
'12.7.23 12:28 AM (119.71.xxx.149)소금이나 간장으로 하는 그런 간 말인가요?
삼계탕 냄비에 간하지 않잖아요
먹을 때 각자 하지 않나요?5. 간이가 아니구요
'12.7.23 12:46 AM (211.234.xxx.133)윗윗님, 간이가 아니고 같이 넣으면 안 된다의 오타 같네요.^^
6. ...
'12.7.23 12:12 PM (180.66.xxx.143)어쩐지 한방재료봉투에 먼저 팔팔끓인다음에 넣으라고 써있더라니..
7. ..
'17.6.28 10:12 PM (115.137.xxx.76)황기 ..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 154775 | 코가 뻐근하게 아픈증상 2 | ㅠㅠ | 2012/09/17 | 1,328 |
| 154774 | 개 중에 얌전하고 차분한 품종이 뭔가요 12 | .. | 2012/09/17 | 2,401 |
| 154773 | 오늘도 신문지 창문에 붙이셨어요?? 8 | ,, | 2012/09/17 | 1,553 |
| 154772 | 늦가을이란 노래 아시나요? 2 | 글쎄 | 2012/09/17 | 1,192 |
| 154771 | 나이드니 판단력이 흐려지나보네요. 4 | 가방 | 2012/09/17 | 1,672 |
| 154770 | 도시락 못 싸오는 아이친구한테 마음 다치지 않게 같이 먹을수 있.. 41 | 초등운동회때.. | 2012/09/17 | 4,820 |
| 154769 | 남아 7세 스케이트 배우면 괜찮을까요? 2 | 고민중입니다.. | 2012/09/17 | 1,408 |
| 154768 | 서울에 차 갖고 가도 될까요? 1 | 태풍 | 2012/09/17 | 769 |
| 154767 | 댓글 감사드려요~~~ 20 | 학예회 | 2012/09/17 | 3,171 |
| 154766 | 결제 도와주세요 4 | 아이허브 .. | 2012/09/17 | 796 |
| 154765 | 우리나라 중년여성들 왜 그리 부어있나요.. 10 | 우리나라 | 2012/09/17 | 4,392 |
| 154764 | 9월 17일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2012/09/17 | 1,139 |
| 154763 | 페이스북친구요청 뭔가요? 3 | ㅡ | 2012/09/17 | 1,916 |
| 154762 | 근데...영어 공부는 왜 하는건가요? 100 | 계산기 | 2012/09/17 | 10,900 |
| 154761 | 영어 유치원은..아무나 차릴수 있는건가요? 5 | 궁금 | 2012/09/17 | 2,777 |
| 154760 | 학원 강사인 남편, 실력은 정말 좋은데ㅠㅠㅠ 3 | ... | 2012/09/17 | 3,875 |
| 154759 | 슈스케4 정준영씨 쇼핑몰 모델도 했나봐요~ 2 | 정엽애인 | 2012/09/17 | 4,349 |
| 154758 | 조지아커피에 허연 이물질이 둥둥;;; | 라나델레이 | 2012/09/17 | 2,658 |
| 154757 | 같은 값이면 여성으로 대통령 찍으실건가요? 87 | 진짜 궁금해.. | 2012/09/17 | 5,669 |
| 154756 | 벌써부터 추워지니 걱정이네요. | 휴 | 2012/09/17 | 1,279 |
| 154755 | 직장생활 | 궁금이 | 2012/09/17 | 990 |
| 154754 | 재산세 질문 좀... | 북한산 | 2012/09/17 | 1,244 |
| 154753 | 옷 브랜드 뭐가 있을까요? 7 | 중1 | 2012/09/17 | 1,710 |
| 154752 | 겨우 원금 회복했어요. 4 | 펀드 원금 .. | 2012/09/17 | 2,081 |
| 154751 | 어디서 새우를 주문해야하는지.. 6 | 효녀되고싶어.. | 2012/09/17 | 1,906 |