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갈은 고기 물로 씻은후 사용하세요?

불량주부 조회수 : 2,412
작성일 : 2012-07-20 23:59:30
갈은 소고기 또는 돼지고기 가지고 음식 만들때 




전 그냥 페이퍼 타월에다 피만 좀 뺀후 


요리하는데




물에 씻은후, 물기 제거하고 사용하는게 맞나요? 
오늘 저녁에 한 요리에 고기 누린내가 심해 


혹시 물로 씻지 않아서 그런가 싶어서요.
IP : 115.140.xxx.133
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. //
    '12.7.21 12:10 AM (125.132.xxx.105)

    님처럼 종이타올위에 핏기만 좀 거두는게 맞겠죠.;;;
    그 다진걸 물에 담그는 상상을 해보니...깜짝.

  • 2. ..
    '12.7.21 12:21 AM (203.100.xxx.141)

    물에 담그면....물기 장난 아니게 나와요...요리하기 힘 드실 듯....

  • 3. 불량주부
    '12.7.21 12:26 AM (115.140.xxx.133)

    아이패드로 입력했더니, 글 사이 간격이 이상하게 넓어지네요.
    양해해주세요

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