히트레시피 가니까 없더라구요
냉모밀 소스 만드는 법 알려주세요
샘표에서 나온 국시장국인가? 그거 샀거든요. 곧 이마트에서 배달 올텐데..
거기다가 물 섞고 무 강판에 갈아서 넣고 생와사비 넣고 얼음 좀 넣고 그러면 될까요?
그리고 모밀도 그냥 삶은다음에 찬물에 행구면 되는거죠?
지금 배달오면 그거 해먹을려고 벼르는 중.....3시에 배달 오는데 언제 3시 되죠? ㅜㅜ ㅎㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉모밀 만드는 법 좀 알려주세요
.. 조회수 : 1,921
작성일 : 2012-07-18 11:31:18
IP : 182.218.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 넵
'12.7.18 11:38 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글저도 그 소스 이용하는데요.
레시피대로하니 제 입맛엔 좀 짜서 한번 실패하고 후엔 간보며 적당히 맞췄더니 맛있더라구요.
소스는 희석해서 미리 냉동실에 넣어두시면 두시간정도 지나면 살얼음껴요.
(차가운물로 희석했을 경우에)
저는 무는 갈아서 체에 받쳐둬 물기를 좀 빼서 따로 담아내요. 기호에 맞게 섞어 먹으라고..
파도 잘게 썰어 따로 담아내고... 마른김도 불에 살짝 구워 부셔서 담아내요.
그리고 저는 연겨자를 튜브째 꺼내놔요. 알아서들 먹게 ㅎㅎ
메밀국수도 소면처럼 삶은 후 찬물에 바락바락 씻어 물기빼시면 되요.
맛있게 해드세요~2. 넵
'12.7.18 11:39 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글참. 소스를 미리 살얼음끼게 해두시는게 나을거 같아요.
얼음을 따로 넣으면 먹다가 싱거워질 가능성이 크거든요^^3. ....
'12.7.18 12:59 PM (182.218.xxx.221)감사합니다 ^^
4. 그거
'12.7.18 1:51 PM (211.51.xxx.98)히트레시피에서 '메밀농축액'으로 검색하시면 나옵니다.
이 레시피로 만들어놓으면 여름에 정말 맛있게 냉모밀을
먹을 수 있더라구요. 오뎅 볶을 때도 이 소스로 간하면
일본 정통의 가마보꼬 맛이예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 129467 | pm 12시가 정오인거죠? 6 | ... | 2012/07/18 | 3,979 |
| 129466 | 오래 끓여도 되나요? 1 | 베보자기 | 2012/07/18 | 871 |
| 129465 | 저,, 면접보러 가요 응원부탁드려요 12 | 긍정이조아 | 2012/07/18 | 1,743 |
| 129464 | 왜 박정희 아님 불가능했는가 8 | gh | 2012/07/18 | 1,216 |
| 129463 | 다지기와 쥬스만드는것만 사용예정 | 제품추천해주.. | 2012/07/18 | 588 |
| 129462 | 연잎밥이 맛있나요? 9 | 호홓 | 2012/07/18 | 2,508 |
| 129461 | 저녁 몇시까지 세탁기 돌리세요? 아침은 몇시부터.. 7 | tt | 2012/07/18 | 8,439 |
| 129460 | 미역국 끓였는데 국물이 넘 적어서요... 9 | 미도리 | 2012/07/18 | 1,537 |
| 129459 | 펑 8 | 안쓰러움 | 2012/07/18 | 2,615 |
| 129458 | 20개월 남자이이 하루안먹는다고 어찌되진않겠죠??? 1 | 구내염 | 2012/07/18 | 1,000 |
| 129457 | 남편에게 막 따지고 싶어요. 왜 그러냐고... | 나는나 | 2012/07/18 | 1,780 |
| 129456 | 아이 옷에 든 흙물 어떻게 세탁하나요? 7 | 5살아들 | 2012/07/18 | 2,099 |
| 129455 | 신랑사무실 옆이 비었어요~~ 5 | 고민고민 | 2012/07/18 | 2,446 |
| 129454 | 여야없이 '5.16 발언' 융단폭격..박근혜 고립무원? 2 | 세우실 | 2012/07/18 | 1,259 |
| 129453 | 아파트관리실에 간단한 선물 이런거 괜챦을까요? 3 | .. | 2012/07/18 | 1,571 |
| 129452 | 바디클렌저로 속옷 빨래해도 될까요? 7 | 아아 | 2012/07/18 | 5,427 |
| 129451 | 정명화씨도 대단한 분인가요? 15 | 근데 | 2012/07/18 | 4,498 |
| 129450 | 아이허브 배달 2 | 용기불량 | 2012/07/18 | 962 |
| 129449 | 그냥 좋은말이든 나쁜말이든 해주세요 16 | 탁털어보자~.. | 2012/07/18 | 2,445 |
| 129448 | 홍콩영화에 나오던 역대 미녀들중 누가 제일 매력적이고 이쁘다고 .. 24 | 그냥 생각이.. | 2012/07/18 | 7,864 |
| 129447 | 정경화씨 어머니 이원숙 여사 책 찾았어요 | ** | 2012/07/18 | 1,787 |
| 129446 | 카톡에 사진올려서 보이고싶지않은 사람을 차단하는방법 4 | 카톡사진에 .. | 2012/07/18 | 4,469 |
| 129445 | 착한고기? 가격대비 괜찮은가요 | 치요오옹 | 2012/07/18 | 2,129 |
| 129444 | 닥터진에서 미나와 영래는 동일 인물인가요? 2 | 쩝 | 2012/07/18 | 1,775 |
| 129443 | 요즘 생리대 어떤 제품으로 사용 하세요? 8 | .. | 2012/07/18 | 2,504 |