거기다 뭐 넣어야해요?
무쇠팬에 밥 참기름 고추장 깨 김치 김
이렇게 넣었는데 그맛이 안나요.
설탕도 들어가나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식당에서 고기먹고 볶아주는밥이요..
.. 조회수 : 4,519
작성일 : 2012-07-14 14:03:48
IP : 211.234.xxx.86
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 도루아미타불
'12.7.14 2:06 PM (203.152.xxx.228)고기기름 찌꺼기
2. 취사반에이스
'12.7.14 2:06 PM (211.36.xxx.216)전에 ㄷㄷ식당이라는 한우집에서는 다른재료보다 쇠고기를구운기름이 번들번들한 팬이라는 특수성때문에 그런맛이나지싶은데요 ㅎㅎㅎ
3. 원글
'12.7.14 2:08 PM (211.234.xxx.86)오리고기 먹고 기름 조금 남은걸로 했거든요..
4. ㅇㅇ
'12.7.14 2:11 PM (1.245.xxx.4)파를넣어야 맛나요.
5. 취사반에이스
'12.7.14 2:13 PM (211.36.xxx.216)모든볶음밥은 전 식용유랑 물을 일단집어넣고 밥빼고 모든재료 투척후 끓인다음에 밥을볶거든요 재료에도 기름이랑 다른재료맛이배어서 감칠맛이 괜찮습니다
6. 깻잎도 넣더군요
'12.7.14 2:14 PM (121.147.xxx.151)깻잎 상추 또는 쌈초같은 거 채 썰어 넣고
쨌든 밖에서 먹는 것과 똑같은 맛을 내려면 힘들어요.
집에서 먹는 건 몸에 좋게 담백한 맛으로 먹는다고 생각해야죠.7. 도루아미타불
'12.7.14 2:18 PM (203.152.xxx.228)밖에서 먹는 볶은밥엔 아마 미원 많이 투척할겁니다
그 특유의 감칠맛이 있어요8. 원글
'12.7.14 2:21 PM (211.234.xxx.86)음.. 결국은 기름 맛이라는건가~~~~
나중에 다시 시도해 봐야겠어요.
고맙습니다.
평소엔 좀 싱겁게 먹는편인데 오늘은 비도오고 그래서 한번 시도해봤어요^^9. 원글
'12.7.14 3:43 PM (211.234.xxx.86)오잉. 윗님 덧글 지금봤어요
볶음밥에도 미원이...@_@10. 원글
'12.7.14 3:44 PM (211.234.xxx.86)담에 파 깻잎도 넣어봐야겠네요~~~~
11. 밖에서
'12.7.14 4:19 PM (175.112.xxx.249)먹는 건 오로지 맛 위주라 맛을 위해서라면 무엇이든 넣겠지요..건강 같은 거 생각 않고요.....
12. 음
'12.7.15 12:58 AM (221.141.xxx.179)등*칼국수 볶음밥 할 때도 조미료 들어가던데요
모 지점에서 봤음
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