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퍼펙트고추장아찌 담글 건데요...

....? 조회수 : 982
작성일 : 2012-07-05 17:07:43
간장물 끓여서 뜨거운 채로 확 부어버려야하나요..?
아님 식혀서 부어야 하나요..?

혹시 물대신 소주를 넣을경우에 끓이지 않고 그냥 부어도 되는지
조언좀 부탁해요
IP : 180.230.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.7.5 5:21 PM (110.8.xxx.187)

    끓여서 했어요. 소주로 끓여서 하시면 다시 끓여서 식혀 붓는 과정이 없어서 너무 편해요.
    그런데 전 퍼펙트 고추로 장아찌 담그니까 씨가 너무 많아서 별로 였어요.
    차라리 아삭이가 나았어요.

  • 2. 원글
    '12.7.5 6:25 PM (180.230.xxx.22)

    아삭이도 괜찮다고 하니 다음에는 그걸로 한번 담아봐야겠네요
    소주로 해도 끓여서 하나보군요~
    댓글 고맙습니다^^

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