(급)소고기장조림할때 월계수잎 넣으면 냄새 이상하지 않나요 급합니다
작성일 : 2012-06-15 19:13:49
1288863
지금 장조림 중인데 정육점에서 월계수잎을 주네요 근데 냄새가 너무 진해서 혹 넣으면 맛이 이샹하지 안을까 해서요 빠른 답변 원합니다
IP : 175.117.xxx.58
7 개의 댓글이 있습니다.
1. **
'12.6.15 7:17 PM
(61.102.xxx.178)
넣지 마세요.
안좋아 하심 그거 냄새 난다 느끼실거에요.
한국요리에 왜 월계수잎을 주는지 원
2. ..
'12.6.15 7:20 PM
(1.225.xxx.11)
넣지마세요 222222
3. ..
'12.6.15 7:32 PM
(14.52.xxx.192)
월계수잎이 요리하면 냄시가 나나요?
냄새를 없애주는 역할을 하지
요리에서 월계수 잎 냄새 안나던데요?
4. ㅎㅎ
'12.6.15 7:38 PM
(211.246.xxx.245)
돼지고기수육할땐 넣는데요?잡냄새잡아주고 향은안났어요 소고기장조림은 국물이 있으니 어떨지..
5. 장조림 할 때
'12.6.15 7:40 PM
(112.153.xxx.36)
월계수잎을 굳이 넣을 이유가 없는 듯 합니다.
냄새 잡는건 좋은데 그 향도 꽤 강하거든요,
6. 월계수
'12.6.15 7:48 PM
(61.102.xxx.178)
향이 나죠.
그게 향신료라서 향이 제법 강해요.
7. 향을싫어하면
'12.6.15 7:59 PM
(118.38.xxx.44)
넣지 마시고요.
저처럼 고기냄새는 싫어하지만 향채 냄새는 거북해 하지 않는다면 넣으세요.
저는 물넣고 삶을때 통후추 월계수잎 넣고 삶다가 간장넣을때 월계수잎만 뺍니다.
제 취향에는 그 정도가 적당한 것 같더군요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
132351 |
본의아니게 먹은 만두냉국 |
땡볕 |
2012/07/26 |
901 |
132350 |
더우니까 딸 자랑. -_- 24 |
... |
2012/07/26 |
3,885 |
132349 |
충치 예방에 확실한것~ 추천 좀 해주세요!! |
엉엉 |
2012/07/26 |
650 |
132348 |
‘안풍’에 다급해진 새누리 “차라리 노무현이 그립다” 공세 7 |
세우실 |
2012/07/26 |
1,469 |
132347 |
강아지 중성화랑 탈장수술을 동시에 하게됐어요.몇가지 문의좀드려요.. 10 |
내일 |
2012/07/26 |
1,860 |
132346 |
박근혜 조카부부 저축은행 위법인수 따져 물어~~~ 4 |
손호창의원님.. |
2012/07/26 |
932 |
132345 |
아역 배우들의 폭풍 성장 ㅎㅎ 3 |
급냉 |
2012/07/26 |
1,877 |
132344 |
상해보험료 직업차별…무직남성 국회의원 2.5배 |
A~D |
2012/07/26 |
594 |
132343 |
어금니 크라운 도자기로 하려니까 쇠랑 금중에 고르래요;; 4 |
42 |
2012/07/26 |
2,290 |
132342 |
안철수와 박근혜 1 |
샬랄라 |
2012/07/26 |
519 |
132341 |
6학년 수학문제 하나만 풀어주세요 3 |
Liz |
2012/07/26 |
719 |
132340 |
이번에 휴가를 가는데 비용처리 부분이 궁금해서 여쭤보아요. 1 |
울랄라새댁 |
2012/07/26 |
843 |
132339 |
모임에서 스맛폰만 들여다보고 있는 사람 8 |
... |
2012/07/26 |
1,911 |
132338 |
스마트폰 해지하려구요. 14 |
파란 달 |
2012/07/26 |
3,561 |
132337 |
작은가게 2 |
난사장 |
2012/07/26 |
748 |
132336 |
두개의 문 보신분? 5 |
영화 |
2012/07/26 |
950 |
132335 |
돈없어 휴가못가는데 책 좀 추천해주세요 1 |
방콕 |
2012/07/26 |
1,038 |
132334 |
매트깔고 실내줄넘기 하는데요, 무릎 보호 운동화 추천 부탁드릴께.. |
줄넘기할때 |
2012/07/26 |
1,839 |
132333 |
J씨 남편 최후통첩 “김재철, 더 폭로되기전에 즉각 사임하라” 11 |
참맛 |
2012/07/26 |
2,963 |
132332 |
오른쪽 무릎만 아프고 오른쪽 골반만 소리가나면 |
한쪽만 |
2012/07/26 |
823 |
132331 |
애를 넷이나 갖다버린 여자보니, 여자가 살만해야 모성도 있는거지.. 3 |
모성 |
2012/07/26 |
2,032 |
132330 |
5살인데 한글공부 해주기 어렵네요 2 |
.. |
2012/07/26 |
1,260 |
132329 |
억장 무너진다던 MB, '비리측근 은진수' 가석방 2 |
샬랄라 |
2012/07/26 |
666 |
132328 |
내가 느끼는 연기의 신, 누구인지 말해 보아요 ? 31 |
.... .. |
2012/07/26 |
3,357 |
132327 |
나이들고 먹는것도 없는데 턱살 뭉개지는거 1 |
아ㅠㅠ |
2012/07/26 |
1,801 |