오늘 하나로 마트에 가서 매실을 사려고 봤더니.(참고..로 일산 하나로 마트갔었어요..)
노랗게 익어가는 매실이 반쯤 섞여있더라구요..
옆에 어떤 아주머니가 이렇게 익은 매실은 담을 수가 없다고하더라구요..(매실주읹. 매실청인지..)
전 재작년 작년
2번 매실청 담그면서 덜익은 것같아
올해는 약간 노란빛나게 익은것으로 해야겠다.. 하고 있었거든요..
82에서 알아보고
괜찮은 거면(더 좋은거면..?) 저녁때 가서 살까하거든요..
노란빛나면서 (5KG중 3분에 1쯤 노란빛이었어요..)익은 매실로 담는 매실청은 어떤가요??
매실청의 맛과 향은 노란매실이 더 좋아요.
매실이 좀 더 익으면 노랗게 되서 황매실이라고 하는데, 그게 더 맛있다 해서 작년에도 전 매실철 끝날때까지 기다렸다가 황매실로 담갔어요. 맛도 더 있고 좋기난데, 익어서인지 흐물흐물해서 가끔 설탕 저어줄깨 많이 으깨지는 데, 전 상관없던에요^^
청 쓸꺼면 황매실이 즙에 더 나와서 좋대요. 아작한 짱아찌 만들꺼면 청매실이 좋구요.
맛과 향이 더 좋아요2222222
뚜껑을 열때마다 향이 확확~~
황매실이 더 좋대
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 123790 | 이 책좀 봐주세요. | 중1맘 | 2012/07/03 | 543 |
| 123789 | 초산일 때 예정일대로 출산하셨나요? 10 | 연속으로 올.. | 2012/07/03 | 15,808 |
| 123788 | 별스럽고 이상하다고요? 77 | 게란으로 바.. | 2012/07/03 | 11,376 |
| 123787 | 브라 연장후크 신세계네요... 15 | 잇힝~ | 2012/07/03 | 6,640 |
| 123786 | 추적자를 보면서.. 4 | .. | 2012/07/03 | 1,728 |
| 123785 | 7월 3일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/07/03 | 453 |
| 123784 | 긴 배탈후 기력이 딸려요ㅜ 4 | 기운이 | 2012/07/03 | 1,113 |
| 123783 | 흑.. 드디어 넘어뿌렀네요, 삼..천..만..원. 10 | phua | 2012/07/03 | 3,923 |
| 123782 | 공부 잘 했던 전업맘이 아이들 잡는 이유는..... 46 | 난 어느쪽?.. | 2012/07/03 | 12,428 |
| 123781 | 서울대 폐지 공약에 대한 선대인의 트윗 7 | 노랑노랑 | 2012/07/03 | 1,536 |
| 123780 | 치약 이거 써보셨어요?(광고아님) 6 | .. | 2012/07/03 | 2,266 |
| 123779 | 이완용평전...어떤건가요? 8 | dka | 2012/07/03 | 1,124 |
| 123778 | 여러분은 지금 현재 꿈이 뭔가요?? 7 | 꿈 | 2012/07/03 | 1,094 |
| 123777 | 스마트폰 처음 사용- 갤럭시노트에 대해 좀 알려주세요 5 | 우유빛피부 | 2012/07/03 | 1,403 |
| 123776 | 반 아이가 귀를 만진데요. 5 | 변태? | 2012/07/03 | 1,469 |
| 123775 | 기말고사가 코앞인데 계속 피시방에만 가요.. | 중2아이 | 2012/07/03 | 777 |
| 123774 | 고작 2~3키로 빠졌다고 퀭해보인다고 살 빼지 말라네요. 11 | 얼굴살 | 2012/07/03 | 2,564 |
| 123773 | 이런경우 아들 담임샘 상담 가야할까요? 1 | 첫애맘 | 2012/07/03 | 1,044 |
| 123772 | 민주당의 서울대 폐지공약 어떻게 생각하세요? 37 | 궁금 | 2012/07/03 | 2,341 |
| 123771 | 친구중에 재테크 귀재가 해준말 33 | 조언 | 2012/07/03 | 19,290 |
| 123770 | 부천에서전철로 압구정동한양아파트갈려는데요 5 | 지현맘 | 2012/07/03 | 640 |
| 123769 | 가족들 하루에 몇 번 샤워하나요? 4 | 커피 | 2012/07/03 | 1,505 |
| 123768 | 이제는 결혼의 민주화를 2 | .. | 2012/07/03 | 727 |
| 123767 | 한국으로 여행가려구요 도와주세요 1 | 여행가방 | 2012/07/03 | 819 |
| 123766 | 7월 3일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2012/07/03 | 524 |