저도 우아하거 푸성귀도 좀 먹어볼려구요
발사믹식초를 넣어 볼려구 합니다
저도 우아하거 푸성귀도 좀 먹어볼려구요
발사믹식초를 넣어 볼려구 합니다
수입품 스파게티 소스 파는곳, 올리브 피클 파는곳에 있어요
작년에 발사믹에 꽂혀 3병 사놓은 것 두병은 새것 그대로, 한병은 반정도 먹었는데,
가차우면 한병 그냥 주고잡네요~ ^^
마트에도 팔고, 온라인으로 검색하면 가격별로 주루룩 나옵니당 ^^
마트에도 백화점에도 팔아요
발사믹식초도 맛있지만 콘디쉐이크라고 발사믹 조린거..그것이 샐러드랑 같이 먹기엔 더 맛나더라고용.
빕스 같은데서 토마토와 모짜렐라치즈 쫙 깔아놓고 초콜렛 소스처럼 뿌려놓은거요..ㅋ 갑자기 그 샐러드 이름이 생각이 안나네요.. 그게 그건데 전 더 맛있더라고용. 식초는 차라리 화이트와인 식초처럼 좀 가벼운 거 섞고요..ㅋ 순전히 제 취향입니다요
저도 발사믹식초에 꽂혀 코스트코에서 발사믹식초 1병 사가지고 와서
올리브오일이랑 섞어서 빵도 찍어 먹어보고, 샐러드에도 넣어 봤는데요..
레스트랑에서 먹는 그런 맛이 안나더라구요..시큼한 맛만 날뿐
그래서 인터넷 뒤져보니 발사믹그레이즈(?) 발사믹식초를 설탕 넣고 조린 더 걸쭉한 머 그런게 따로
있는거 같더라구요..
그래서 발사믹식초 300ml와 흑설탕 3큰술넣고 약불에서 20분가 조렸더니
딱 레스토랑에서 먹는 샐러드에 뿌려먹는 달달하고 맛있는 소스가 되더라구요..
여기에 시큼한 맛을 원하시면 발사믹식초 살짝 섞어 뿌려 먹어도 좋구요..
저도 처음에 발사믹식초 1명(1리터)를 언제 다 먹나 했는데 금방 먹겠더라구요..
발사미시모 크리미 마일드는 뭔가요? 이거 샀는데 너무 진하다고 식구들이 안 먹네요
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