비지찌개는 회사 구내식당에서 몇번 먹어본게 전부에요 약간 묽은 국같은데 김치와 돼지고기가 들어있었어요
이걸 해보고싶은데 요리법도 모르겠고,
아는분이 비지를 주셨는데 밀가루 반죽같은 덩어리를 비닐에 싸서 주셨어요
지금 패닉상태에요 이 덩어리를 어떻게 해야 그 묽은 국? 찌개? 처럼 만들수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비지찌개 하는법 좀 알려주세요
음 조회수 : 1,760
작성일 : 2012-05-04 17:54:34
IP : 175.213.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.4 5:59 PM (122.43.xxx.35)김치와 돼지고기를 넣고 푹~ 무르게 끓인 다음
비지를 넣고 살살 저어가며 눌치 않게 끓이면 맛있어요.
그 외에 양파 마늘 파 고춧가루 이런거 취향에 따라서 좀 넣고
국물도 좋아하는 스타일로.. 많던 적던..2. 음
'12.5.4 6:14 PM (175.213.xxx.61)아 감사합니다 그 덩어리를 그냥 넣으면 되는건지....
3. 네
'12.5.4 6:23 PM (121.147.xxx.151)덩어리채 그냥 넣으세요.
맛있겠네요4. 소심이
'12.5.4 6:53 PM (112.151.xxx.57)제방법이에요.
돼지고기를 먼저 달달 볶다가 김치를 볶아요. 충분히 볶아준다음 물을 붓고 끓입니다. 좀 끓인후에 비지를 넣어주는데 농도를 너무 빡빡하게 잡지말고 적당히 잡아주세요. 간은 반드시 새우젓으로 해줍니다. 개인적으로 고기안넣고 하는게 더 개운해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
128469 | 하이원리조트 콘도 가보신 분? 3 | 궁그미 | 2012/07/16 | 2,660 |
128468 | 인도영화 <하늘이 내려준 딸> 보는 중인데용 3 | ... | 2012/07/16 | 1,945 |
128467 | 둘째 낳은 친구, 보러가는게 도리인가요.... 5 | 고민 | 2012/07/16 | 1,867 |
128466 | 춤추는 분들이 왜 허시파피를 많이 신죠? | ... | 2012/07/16 | 1,223 |
128465 | 휴롬 살까요? 7 | 얼음동동감주.. | 2012/07/16 | 2,009 |
128464 | 셀프빨래방 사람 많네요^^ 2 | 빨래야~~~.. | 2012/07/16 | 2,509 |
128463 | 내가 이래서 시어머니랑 가까이 지내고 싶지가 않아요. 17 | 며느리 | 2012/07/16 | 10,015 |
128462 | 일주일전 담근 김치가 흐물거려요 1 | 미쳐 | 2012/07/16 | 986 |
128461 | 겨드랑이제모 질문이요 3 | 마포공덕 | 2012/07/16 | 2,235 |
128460 | "김문수 도지사, 사기 혐의로 고발" 충격 1 | 광교 | 2012/07/16 | 2,650 |
128459 | 허리 삐끗으로 어제 글 올렸는데요.. 3 | ... | 2012/07/16 | 1,608 |
128458 | 아파트 옆집 개가 유리집 앞에다 쉬를 해요 9 | 어째 | 2012/07/16 | 2,508 |
128457 | 미국소재 대학에 대해서 물어볼께요. 2 | tangja.. | 2012/07/16 | 1,424 |
128456 | 제습기 5 | 궁금이 | 2012/07/16 | 1,861 |
128455 | 부잣집 딸 스펙좋은 여자에 호감 많이 가지네요. 41 | 남자들도 | 2012/07/16 | 28,341 |
128454 | 스탠드형 딤채사려는데 2 | 고민중.. | 2012/07/16 | 1,619 |
128453 | 부잣집에 시집간후 친정 무시하는 딸 얘기 읽고. 35 | .... | 2012/07/16 | 21,489 |
128452 | 어디서 물어보고 1 | 아르바이트 .. | 2012/07/16 | 765 |
128451 | 뜬금없는얘기지만 왜 이렇게 불륜이 많은거죠??? 5 | qkqh | 2012/07/16 | 4,100 |
128450 | 디아블로에 미친남편 4 | 디아블로 | 2012/07/16 | 1,512 |
128449 | 20초반 남자대학생의 패션 3 | 평범한일상 | 2012/07/16 | 1,903 |
128448 | 3개월된 강아지가 이틀째 변을 안봤어요,,, 2 | . | 2012/07/16 | 1,167 |
128447 | 감자탕, 얼렸다 먹어도 되나요? 5 | 넘 많이 했.. | 2012/07/16 | 1,533 |
128446 | 저의 생일이에요^^ 13 | 오늘 | 2012/07/16 | 941 |
128445 | 임신중 대상포진 ㅠㅠ신랑미워요 6 | 임신중 | 2012/07/16 | 6,373 |