비지찌개 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-05-04 17:54:34
1258907
비지찌개는 회사 구내식당에서 몇번 먹어본게 전부에요 약간 묽은 국같은데 김치와 돼지고기가 들어있었어요
이걸 해보고싶은데 요리법도 모르겠고,
아는분이 비지를 주셨는데 밀가루 반죽같은 덩어리를 비닐에 싸서 주셨어요
지금 패닉상태에요 이 덩어리를 어떻게 해야 그 묽은 국? 찌개? 처럼 만들수 있을까요?
IP : 175.213.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.4 5:59 PM
(122.43.xxx.35)
김치와 돼지고기를 넣고 푹~ 무르게 끓인 다음
비지를 넣고 살살 저어가며 눌치 않게 끓이면 맛있어요.
그 외에 양파 마늘 파 고춧가루 이런거 취향에 따라서 좀 넣고
국물도 좋아하는 스타일로.. 많던 적던..
2. 음
'12.5.4 6:14 PM
(175.213.xxx.61)
아 감사합니다 그 덩어리를 그냥 넣으면 되는건지....
3. 네
'12.5.4 6:23 PM
(121.147.xxx.151)
덩어리채 그냥 넣으세요.
맛있겠네요
4. 소심이
'12.5.4 6:53 PM
(112.151.xxx.57)
제방법이에요.
돼지고기를 먼저 달달 볶다가 김치를 볶아요. 충분히 볶아준다음 물을 붓고 끓입니다. 좀 끓인후에 비지를 넣어주는데 농도를 너무 빡빡하게 잡지말고 적당히 잡아주세요. 간은 반드시 새우젓으로 해줍니다. 개인적으로 고기안넣고 하는게 더 개운해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
128668 |
벽걸이 세탁기 사용해 보신분..계셔요? 10 |
미니세탁기 |
2012/07/16 |
5,698 |
128667 |
가방 선물 받는꿈은 뭐에요? 3 |
해몽좀요 |
2012/07/16 |
11,470 |
128666 |
msc라고 아시는 분? 좌뇌,우뇌학습법에 관련된 학원? 5 |
문의... |
2012/07/16 |
2,076 |
128665 |
부부관계에 대한 궁금증 10 |
ㅇㅇ |
2012/07/16 |
6,978 |
128664 |
오이지 1 |
음 |
2012/07/16 |
976 |
128663 |
저압냄비 어떤가요 지금 판매중이던데요 1 |
냄비 |
2012/07/16 |
965 |
128662 |
호주 여행, 언제가면 좀 쌀까요? 8 |
초절약 |
2012/07/16 |
8,172 |
128661 |
저도 유재석 이야기 6 |
.... .. |
2012/07/16 |
2,835 |
128660 |
살림돋보기 콘도같은 집을 보고 궁굼한점이 있어요. 10 |
콘도 |
2012/07/16 |
4,892 |
128659 |
넝쿨당 보면서 여러모로 참 많이 배우네용 ㅎ 1 |
솔직한찌질이.. |
2012/07/16 |
1,628 |
128658 |
결혼 8,9년차 주부님들.친정에 의존 많이 하세요?? 5 |
... |
2012/07/16 |
1,690 |
128657 |
처제의 결혼에 경직된 내남편. (동서맞이) 10 |
여동상 |
2012/07/16 |
5,051 |
128656 |
치아 레진 얼마나 하나요? 3 |
B |
2012/07/16 |
1,199 |
128655 |
남자 탈렌트들 눈을 여자가 하고 있다면 안 이쁜거죠? 3 |
남자 탈렌트.. |
2012/07/16 |
1,607 |
128654 |
혹시 배란통 있으신분 계세요? 2 |
????? |
2012/07/16 |
1,915 |
128653 |
최고의 드럼세탁기 알려주세요! 7 |
8년만에 |
2012/07/16 |
1,829 |
128652 |
자두엑기스 거품이 너무 많아요 |
띵이 |
2012/07/16 |
1,428 |
128651 |
계약만료된 휴대폰 기기 1 |
휴대폰 |
2012/07/16 |
928 |
128650 |
이쁜 웨지힐 파는데 어디 없을까요? 2 |
샌들 |
2012/07/16 |
1,549 |
128649 |
요즘 영화 추천해 주셔요.. 1 |
날개 |
2012/07/16 |
769 |
128648 |
상가같은거 하나 있어서 다달이 이삼백만 나오면.. 3 |
매달 |
2012/07/16 |
2,724 |
128647 |
사장님한테 이런 말씀 드리면 안되겠지요? 3 |
임금님 귀 |
2012/07/16 |
886 |
128646 |
포스터그리기는 포스터 물감으로 해야 하는거죠? 1 |
포스터 |
2012/07/16 |
1,065 |
128645 |
정선 쌍봉우리 식당 / 동박골 어디가 더 맛있나요? |
곤드레밥 |
2012/07/16 |
723 |
128644 |
영어샘계세요? 고3영어과외때문에..제발 도움말씀좀 주세요 ㅠㅠ 8 |
진짜~ 골아.. |
2012/07/16 |
4,566 |