밥솥사면주는 컵으로 계량해서 밥하는데 컵이 180 이에요..
7컵불려서 밥하려면 물은 얼마나 잡아야 하나요? 압력솥에다만 하다가 밥이단단하니
맛이없어서 첨 해보려는데 어렵게 느껴지네요..답변부탁드려봐요.~~~
밥솥사면주는 컵으로 계량해서 밥하는데 컵이 180 이에요..
7컵불려서 밥하려면 물은 얼마나 잡아야 하나요? 압력솥에다만 하다가 밥이단단하니
맛이없어서 첨 해보려는데 어렵게 느껴지네요..답변부탁드려봐요.~~~
5컵에 4컵+4분의 3컵이라고 봤어요 참고하세요
초등학교 교과서를 보면 물의 양을 쌀의 양의 1.3-1.5배로 하라고 되어 있습니다만...
저는 그냥..30분 정도 불린 후 손을 다 집어넣어 손등 반 안되게 물 넣어요.
손이 다 안들어가는 냄비면 검지 손가락 두마디 안되게 물 잡고 밥이 끓으면 뚜껑 닫고
불 줄인후 간간히 들여다 보면서 밥알이 퍼지는 정도 따라 물을 조금 추가하는 방법으로 해요.
냄비 밥 장점중 하나가 뚜껑을 열어 보면서 밥 몇톨 먹어보면서 물도 추가할수 있다는거..^^
전 불린쌀 넣고 냄비에 물 넣어서 손바닥으로 쌀을 짚으면 물이 손등에서 손가락 갈라지는 부분까지 잠기게 해요
안불린 쌀일때는 물을 좀더잡구요
센불에서 끓이다 펄펄끓어 뚜껑 들썩이면 중불로 줄이다가 밥에서 따꼭따꼭 소리나면 아주 약불로 줄여서 십분정도 뜸들여요
아웅..갓 지은 냄비밥 먹고 싶네요^^
김밥용 밥은 냄비밥보다는
다시마 한장얹어 지은 압력솥밥이 나을텐데요.
냄비밥.. 밥과 동량의 컵물을 붓고 8컵이니 1컵 정도만 더 붓고 밥하시다 끓어 오를때 불을 줄이던지 약간 뚜껑을 열고.. 불을 줄여서 끓이다 뜸들이면 되더군요//
전기압력솥에 김초밥기능으로 하세요.
중간중간 김이 빠져서 냄비밥같은 기능이에요.
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