82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간편장아찌 만들때 뜨거운간장물을 야채에 부어주나요?

급질 조회수 : 1,864
작성일 : 2012-04-29 19:30:02

 

간장물 식히나요?

히트레시피에도 그 부분이 없어서 여기에 묻네요.

고수님들 알려주세요 ㅎ

IP : 218.232.xxx.248
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이플
    '12.4.29 7:31 PM (115.126.xxx.40)

    첫번째는 뜨거운 채로 부어주고
    두번 째는 식혀서

  • 2. 원글
    '12.4.29 7:32 PM (218.232.xxx.248)

    감사합니다. ㅎㅎ 빨리 하려고 했는데 씻은 야채 물기 없어질때까지 기다려야하네요 ㅋㅋ ㅎㅎ

  • 3. 응
    '12.4.29 7:49 PM (106.103.xxx.136)

    오이지할때만 뜨거웁거 붓는거아닌가요?
    양파나고추같은건 식혀서부어야할텐데요..흐물거려질걸요?

  • 4. ..
    '12.4.29 7:53 PM (211.108.xxx.154)

    보라돌이맘 레싶이 더 간편해보여요
    끓이지않아도 되네요

  • 5. 원글
    '12.4.29 8:04 PM (218.232.xxx.248)

    전 마늘종으로만 했어요 ㅎㅎ
    보라돌이맘 레시피로 하고 싶었는데 전 뭐 하나 만들면 오래 먹어서...그냥 끓여야할거 같아서요 ㅎㅎㅎㅎ

  • 6. ..
    '12.4.29 8:41 PM (115.140.xxx.84)

    장아찌 조금하면 처음 한번만 끓여줘요
    1리터그릇엔 간장물500밀리정도?
    참 쉬워요


    저 개인적으로는 끓여 붓는게 더 아삭해요

  • 7. 경험상
    '12.4.29 8:58 PM (115.140.xxx.84)

    양파 고추 무 깻잎 몽땅 비율대로 간장물해서
    끓이자마자 우르르 부으세요
    꼭 유리병에
    상온에서 하루나 이틀후 냉장고로

    저 그제해서 오늘아침에 먹었어요
    끓인게 더 아삭해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
107306 웃음 참는법 좀 알려주세요 5 음 2012/05/15 1,540
107305 정부부처 식당에서 맛좋고 질좋은 소고기를 안먹는 이유~!! 참맛 2012/05/15 1,233
107304 82cook에 들어오면 그루폰 코리아 사이트가 따라붙어요. 1 왜 이렇지?.. 2012/05/15 1,301
107303 반영구 아이라이너 12월에 했는데요. 좀 더 진하게 다시해도 될.. 2 반영구 2012/05/15 1,867
107302 살돋에 실온에서 플레인요구르트 만들기보고 했는데 아직도 물이네요.. 7 에효 2012/05/15 3,809
107301 심리상담받고있는데 상담샘의 반응에 실망했어요 7 00 2012/05/15 3,253
107300 초등학교1학년때 직장맘들 어떻게 하시나요? 1 직장맘 2012/05/15 1,374
107299 변리사 직업으로서 어떤가요? 5 ~.~ 2012/05/15 7,145
107298 입원시 필요한 물품은 뭔가요? 5 수술 2012/05/15 5,740
107297 어린이보험 관련 질문인데 도움 부탁드릴께요 5 .. 2012/05/15 990
107296 문자에 답 없으면 기분이 별로 안 좋아요 3 문자.. 2012/05/15 1,687
107295 좋다해야할 지... 유시민 지지율 상승했네요 3 통진당 2012/05/15 2,152
107294 백화점 상품권 구입 ..참..! 2 혜택 노 2012/05/15 1,590
107293 팻션의고수님들 봐 주세요. 2 궁금 2012/05/15 876
107292 경리일을 보는데 돈 쓰고 영수증을 안줘요. 6 일 2012/05/15 1,510
107291 '용인 3살여아 사고' 휴대폰 사진찍기 바빴던 청소년들 4 참맛 2012/05/15 12,309
107290 혼자 야근하는데 음란전화가 왔어요 5 ㅇㅇ 2012/05/15 1,833
107289 011 -000-???? 아직 사용하시는분들? 7 폰 폰 폰 2012/05/15 1,455
107288 조용한 ADHD인가 싶은데 검사하려니 비용이 45만원이라고 합니.. 5 아이걱정 2012/05/15 4,698
107287 준비없이 특목고 가는 건 힘들까요? 13 고입 2012/05/15 3,004
107286 금식하는 친구 문병에.. 3 바보엄마 2012/05/15 1,179
107285 곰팡이를 먹었는데 괜찮은가요?... 2 철없는 언니.. 2012/05/15 1,739
107284 2g유저가 노트북핑크로 바꾸려면 어떻게 해야 하나요? 2 ** 2012/05/15 648
107283 7세vs초1 육아휴직시기 조언 부탁드려요 7 육아휴직 2012/05/15 2,573
107282 의사들이 더 이혼율이 높은가요 16 아둥둥 2012/05/15 10,469
< 60341 60342 60343 60344 60345 60346 60347 60348 60349 60350 >> 이전 자유게시판
게시판 검색