불고기를 볶았는데 고기가 질기네요~
어떻게 안될까요???
배랑 키위 갈아 넣었는데 고기 양에 비해 너무 적었나 보네요.
속상해요!!! 양도 많은데...방법 아시는분 알려 주세요.
불고기를 볶았는데 고기가 질기네요~
어떻게 안될까요???
배랑 키위 갈아 넣었는데 고기 양에 비해 너무 적었나 보네요.
속상해요!!! 양도 많은데...방법 아시는분 알려 주세요.
고기 자체가 질긴 고긴가 봐요.
멸치 육수를 끓여 붓고 고기를 뭉근한 불에 올려 고으세요. 국물이 다 졸아들 때쯤 양파와 양배추 대파 좀 더 썰어 넣고 후추를 좀 뿌려서 드세요.
고기잴때 키위반개만 넣어도 씹을수가없이 부서지는데..
연육작용은 키위랑 파인애플을 이길수가 없어요.
고기양이 얼마인지는모르나,
과일양 늘려서 넣어보세요.
키위가 들어갔다면 고무줄같은 고기도 다 삭힙니다.
재웠다가 바로 조리한거죠.
윗님처럼 다시 끓여보시던가(다릴 정도로)
잘게 잘라서 다른 요리에 이용해 보세요.
고맙습니다~~그렇게 해볼게요.^^
제가 레시피 자세히 안보고 불고기에 파인애플을 좀 많이 넣었더니.. 고기가 죽이 되더군요.. ㅋㅋ 파인애플 아주 쬐~에금만 넣어보셔요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
99498 | 아내의 자격 드라마 공중파에서 방송했으면 30% 넘겼을거 같네요.. 31 | ..... | 2012/04/23 | 3,707 |
99497 | 살면서 가장 비싸게 먹었던 음식?? 10 | 휘파람~ | 2012/04/23 | 2,779 |
99496 | 볶은 불고기가 질겨요 5 | 호호아짐 | 2012/04/23 | 1,572 |
99495 | 우리나라에서 제일 비싼 햄버거라네요. 1 | 양서씨부인 | 2012/04/23 | 1,806 |
99494 | [무도7주년] '무도' 김태호PD "7년전이나 지금이나.. 5 | 세우실 | 2012/04/23 | 1,843 |
99493 | 자유게시판 쪽지기능 있었음 좋겠어요~ 5 | 하하 | 2012/04/23 | 717 |
99492 | 외국인들도 -_-, ^^란 이모티콘을 쓰나요? 15 | dma | 2012/04/23 | 4,978 |
99491 | 리코타 치즈 만들려고 하다가 크림치즈가 되었어요... 5 | 소발로 쥐잡.. | 2012/04/23 | 1,452 |
99490 | 치아바타 vs 포카치아 4 | .. | 2012/04/23 | 9,042 |
99489 | 오늘 밀레가전 제품 보러 갔는데 좀 황당하네요 13 | .... | 2012/04/23 | 5,718 |
99488 | 아휴,, 대한민국이 미국다음으로 부가 쏠려있다네요;; | 멸치 | 2012/04/23 | 787 |
99487 | 한자 익히는 지름길 1 | ... | 2012/04/23 | 1,385 |
99486 | 생강 심어 보신분~ 4 | ... | 2012/04/23 | 920 |
99485 | 유크림100% 생크림 냉동해도 될까요? 2 | 까르보나라 | 2012/04/23 | 1,741 |
99484 | 김지수씨 오늘 제작발표회 1 | ..... | 2012/04/23 | 1,667 |
99483 | 연, 고대& 지방 한의대 11 | 조카 | 2012/04/23 | 4,253 |
99482 | 스파 에코 가보신 분 있으세요? 마사지샵 추천 해주세요- | 스파 | 2012/04/23 | 2,207 |
99481 | 왼쪽에 광고중 수제돈까스 어디서 사나요,,? 5 | 아들둘엄마 | 2012/04/23 | 891 |
99480 | 달팽이에게 깔아주는 흙으로 화초키울 수 있을까요? | 날개 | 2012/04/23 | 635 |
99479 | 여드름 치료 병원이나 한의원추천.... 3 | 두아이엄마 | 2012/04/23 | 940 |
99478 | 정년까지 일하기로 결심하신분 계신가요? 11 | 직장맘 | 2012/04/23 | 2,799 |
99477 | 기사/무섭게 떨어진 집값에 분노 폭발한 그들 8 | 서울경제 | 2012/04/23 | 3,459 |
99476 | 감사한 선생님께 작은 선물 2 | sun | 2012/04/23 | 1,052 |
99475 | 각질때문인지... 1 | 가려움 | 2012/04/23 | 701 |
99474 | 아이교육 동기부여 어떻게 하나요? 6 | 초등고학년 | 2012/04/23 | 1,766 |