드라마에서 가끔 식탁에 모여앉아 콩나물을 다듬는 장면이
나오는데 도대체 무슨요리 할때 콩나물을 다듬는건가요?
저는 국이나 무침 요리 할때 다듬거나 하지 않고 그냥 행궈서
요리하거든요
간혹 검은 콩나물 껍질도 막 씻어서 하거든요
제가 잘못 하고 있나요?
드라마에서 가끔 식탁에 모여앉아 콩나물을 다듬는 장면이
나오는데 도대체 무슨요리 할때 콩나물을 다듬는건가요?
저는 국이나 무침 요리 할때 다듬거나 하지 않고 그냥 행궈서
요리하거든요
간혹 검은 콩나물 껍질도 막 씻어서 하거든요
제가 잘못 하고 있나요?
그냥....드라마이니까...ㅋ
요즘 나오는 콩나물 깨끗하잖아요.
예전에 재래식으로 길러서 먹었던 콩나물은 콩부분 껍질 나온 거 떼어 내야 하고....했지만....ㅎㅎㅎ
콩나물 다듬는 게 일이었는데 요새 콩나물은 물에 헹구어내기만 해도 대부분의 껍질이 쉽게 벗겨지더군요. 찜용 콩나물이거나 (찜용 콩나물은 일반적으로 머리부분을 떼어내죠) 작가들이 부엌일을 안 해 본 듯.. ^^
ㅎㅎ정말요..찜용 콩나물도 도끼빗으로 판매처에서 대가리 바로 떼서 팔더구만.
항상 콩나물 머리 띠고 넣어서 다듬어요
귀찮은데 그래도 머리 씹히는거, 노란 대가리 보이는거 싫어서 꼭 다듬어요
어릴 땐 엄마 심부름으로 껍질 띠고 꼬리 땃는데
요즘엔 그건 안하네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
108916 | 한동안 82 접속불가였죠~ 4 | ??!! | 2012/05/20 | 1,334 |
108915 | 초등 저학년 첨 가는데 도움 주세요^^ | 63빌딩 | 2012/05/20 | 463 |
108914 | 봉하가는 열차안 16 | ... | 2012/05/20 | 2,355 |
108913 | 압구정 현대가 왜이리 저렴해 졌죠? 9 | ... | 2012/05/20 | 10,676 |
108912 | 노무현이 꿈꾼나라... 6 | 3주기 | 2012/05/20 | 889 |
108911 | 아크릴물감 미국에서 사오려는데요. 1 | 아크릴 | 2012/05/20 | 1,022 |
108910 | 면세점 무상 A/S는 몇년까지에요? | 루이비똥 백.. | 2012/05/20 | 473 |
108909 | 필리핀 교민이 보는 이자스민 9 | 어느 필리핀.. | 2012/05/20 | 5,637 |
108908 | 이거 들고 타야 하나요 4 | 전기밥솥 | 2012/05/20 | 866 |
108907 | 고급영어 구사하는 북미권 배우 누구 있을까요? 4 | ---- | 2012/05/20 | 2,439 |
108906 | 볼살 빠짐과 정수리 부분 탈모-0-왕고민이에요ㅠㅠ 7 | 고민녀 | 2012/05/20 | 3,310 |
108905 | 마른 기침과 코가 막히고 이명현상 3 | 건강 | 2012/05/20 | 1,234 |
108904 | 코팅이 심하게 벗겨진 코팅 윅에.... 1 | 안먹을수도 .. | 2012/05/20 | 1,110 |
108903 | 사주 점쟁이 믿지 마세요(좀 길 수 있음) 8 | 사주 | 2012/05/20 | 21,478 |
108902 | 네스프레소 에센자랑 씨티즈랑 무슨차이인가요? 4 | 네스프레소 | 2012/05/20 | 3,241 |
108901 | 당근즙을 내려면 어떻게 해야 하나요? 4 | ***** | 2012/05/20 | 1,683 |
108900 | 포도씨유 어떤거 드시나요? | 오열- | 2012/05/20 | 793 |
108899 | 추모공연 다녀왔어요… 6 | 삐끗 | 2012/05/20 | 1,397 |
108898 | 침대 | ㅡㅡ | 2012/05/20 | 623 |
108897 | 카카오톡 하면 짜증나는 지인. 11 | 짜증 | 2012/05/20 | 9,739 |
108896 | 교회문제로 갈등...(기독교인만 봐주세요) 1 | 고민 | 2012/05/20 | 1,176 |
108895 | 삼형제중 저만 유산을 못받았어요 15 | 투하트 | 2012/05/20 | 8,541 |
108894 | 아들생일날 생일챙겨줬나 체크하러 오시는 시엄니 때문에 스트레스 .. 6 | 못된 막내며.. | 2012/05/20 | 1,675 |
108893 | 친정 엄마와 휴양여행.. 괌, 푸켓, 팔라우 어떨까요? 3 | 팔라우.. | 2012/05/20 | 3,042 |
108892 | 수돗물틀때마다 이상한 비린내가 나요 왜그럴까요 3 | 서울이예요 | 2012/05/20 | 2,758 |