고기집에 가면.. 사람수대로 나오는.. 개인용 야채말이예요~^^
어떤곳은 양배추와 양파..머.. 잘게 채썬것 나오고 거기 뿌려나오는 소스 어떻게 만드나요??
또 어떤곳은 양파 잘게 채썰어서 소스 뿌려 나오던데
같은 소스일까요??
82쿡에 아무리 찾아봐도 없네요..
고기집에 가면.. 사람수대로 나오는.. 개인용 야채말이예요~^^
어떤곳은 양배추와 양파..머.. 잘게 채썬것 나오고 거기 뿌려나오는 소스 어떻게 만드나요??
또 어떤곳은 양파 잘게 채썰어서 소스 뿌려 나오던데
같은 소스일까요??
82쿡에 아무리 찾아봐도 없네요..
그거 마늘장아찌,,담은 물에 하면 맛있어요
마늘장아찌는... ㅋㅋ 집에 없어요..ㅋㅋㅋ
저도 오늘 고기집 갔다가 물어보고 싶은거였는데 ㅋㅋ
간장+식초+겨자+설탕
이정도밖에 못 맞추겠어요 ㅋㅋ
안그러면,,,매실액하고 설탕,식초,,간장,,멸치 다싯물,,이렇게 혼합하면 돼요,,저도 없으면 그리 해먹어요
고기집가서 먹는데.. 그 소스가 더 맛있어서.. 고기보다 야채를 더 많이 먹는거 같아요..ㅋㅋㅋ
참소스라고 인터넷에 팔구요.
정육점에서도 파는 곳이 있어요. 마트에선 안파는거 같구요.
저도 그 소스맛 내려고 노력해봤는데 도무지 안되어서 그냥 사먹어요;;;
참소스가 만두찍어먹어도 맛나고 전종류도 찍어먹고 무진장 요긴한데요.
첨가물이랑 그런게 많이 들어갔다고 꺼려하시는 분들도 계시더라구요.
참소스 검색해보세요^^
참소스 찾아볼께요^^ ㅋㅋㅋ
양파 1개(100g)을 동그랗게 슬라이스...
간장 1s 설탕2s 식초 2s 물 1S 비율로 3시간 절임...
다른채소로도 가능
마트에서 팔아요. 장아찌용 소스라고...와사비만 풀어서 섞으면 됩니다.
이래서 82가 넘 좋아요~^^
답변주신분들 모두 감사합니다.
편안한 밤 되세요~^^
고기용소스
간장1.설탕2.식초2.물1스푼. 3시간 채소에 절이는게 고기집 소스의 비결이군요.감사해요.
가 이름이군요.검색해 봐야겠네요
고기집소스정보 감사해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
96603 | 잡티 제거에 피부과가 좋을지 피부관리실이 좋을지.. | 피부 | 2012/04/16 | 626 |
96602 | 낡은 루이비통 어떻게 하면 되나요? 3 | 바느질하는 .. | 2012/04/16 | 2,162 |
96601 | 근데,남자도 확실히 잘생기면 사회생활에 유리하긴한듯. 3 | 밥솥아줌마 | 2012/04/16 | 2,284 |
96600 | 홑잎나물을 아시나요? 4 | 화살나무 | 2012/04/16 | 1,312 |
96599 | 강아지가 다리를 절어요 18 | 속상해요 | 2012/04/16 | 16,805 |
96598 | 사정 당국자 “김미화,윤도현 조사대상” 실토 13 | 광팔아 | 2012/04/16 | 1,343 |
96597 | 부산에 맞춤 양복 잘 하는 곳 알려주세요.. 1 | 문의 | 2012/04/16 | 804 |
96596 | 건축공학부 전망 좀 알고 싶어요 6 | 중3아들 | 2012/04/16 | 2,107 |
96595 | 무도 안해, 라디오스타 김구라 빠져.. 무슨낙으로 tv볼까 13 | 정치가뭐길래.. | 2012/04/16 | 2,506 |
96594 | 도배 맡길때 벽지 다 뜯어낸 후 바르면 가격 올라가나요? 7 | 궁금 | 2012/04/16 | 2,640 |
96593 | 지금 tvn에 잠정은퇴 김구라 인터뷰.. 6 | .. | 2012/04/16 | 2,121 |
96592 | 비비크림추천요~~ | 아이짜 | 2012/04/16 | 643 |
96591 | 맞선에서 술먹자는 사람 보셨나요? 5 | ㅎ~ | 2012/04/16 | 3,066 |
96590 | 윤달에 묘지 | 까비영이 | 2012/04/16 | 740 |
96589 | 내릴때 버스카드 못찍고 내렸는데요..버스카드달인이신분께 질문. | 버스카드 | 2012/04/16 | 593 |
96588 | 나쁜 행동 vs 나쁜 말 과연 누가 더 나쁜가요??? 8 | 비교해보아요.. | 2012/04/16 | 1,086 |
96587 | 대기업 월급 | .. | 2012/04/16 | 1,269 |
96586 | 아무래도 이번 대통령은 여성이 될 듯 하네요 1 | 그릇많은저에.. | 2012/04/16 | 1,170 |
96585 | 영어를 잘 말하고 싶어요 | 분당 아줌마.. | 2012/04/16 | 550 |
96584 | 김구라가 새누리당 지지했으면... 2 | 라스팬 | 2012/04/16 | 1,344 |
96583 | 짝퉁 가방이라도 가지고 싶어요 ㅠㅠ 11 | ... | 2012/04/16 | 3,180 |
96582 | 남편과 새언니 55 | 고민 | 2012/04/16 | 19,373 |
96581 | 밑에 하소연한 사람인데 정말 궁금해요 현대차 연봉 .... 4 | 차차 | 2012/04/16 | 1,452 |
96580 | 미국산 소고기 광우병 신경안쓰고 먹어도 되는건가요? 13 | ㅇ | 2012/04/16 | 1,615 |
96579 | 돈 벌러 나가란말 맞죠? 8 | 전업주부 | 2012/04/16 | 3,169 |