동생이 결혼하고 시댁에 이바지 음식해서 인사다녀오면서
답례로 온갖 해물에.. 아주 소를 한마리를 잡았는지 엄청난 양의 등심도 가져왔어요..
나눠받아서 집에 가져왔는데, 새조개랑 샤브샤브 해먹으라는 용도로 좀 얇게 썰어 보내셨네요.
샤부샤브로는 사실 조금 두꺼운것 같고..
로스로 구워먹으니 딱 좋은 두께인데,
일부 냉동해두고도 그냥 구워먹기에 너무 많응 저 고기를 어떻게 요리해 먹어야
최대한 오래두고 조금씩 먹을수있을까요???
요리고수님들의 도움말씀 부탁드려요.... 미리 감사....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
로스용 등심 많아요ㅠ 어떻게 처리할까요?
정 조회수 : 940
작성일 : 2012-04-09 01:24:24
IP : 210.206.xxx.151
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.4.9 1:34 AM (110.12.xxx.110)쇠고기를 약간 얼려서,갈아 놓으세요~
여러모로 정말 쓰임새 많아요.
김밥할때 쇠고기 김밥에도 많이 사용되고
떡국끓일때 늘 쇠고기 고명이나 볶아서 다시물넣어 끓여요.
두메뉴다 늘 자주 해먹는 메뉴이니,우리집엔 다짐 쇠고기가 늘 냉동에 있어요.2. ...
'12.4.9 1:43 AM (110.14.xxx.164)아무래도 얼리면 맛없으니 빨리 친한 지인들에게 인심좀 쓰고요 ㅎㅎ
그럼 다른걸로 돌아오더군요
남는건 스테이크 장조림 볶음 국 .. 매일 해먹어야죠 김냉에선 4,5일은 괜찮을걸요3. ...
'12.4.9 2:07 AM (59.86.xxx.217)타파통에 넣어서 김냉 맨 밑바닥에 보관하면 살짝 살얼음얼듯얼어서 2주는 이상없어요
많으면 주변 친한 지인불러서 식사대접하세요 ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 96157 | 작은 평수 거실 벽지는 어떤 색이 좋을까요? 12 | 그만 털고 | 2012/04/12 | 4,475 |
| 96156 | tv사야 하는데 조언 좀 부탁드립니다. | 프리덤 | 2012/04/12 | 436 |
| 96155 | 부정선거 유발하는 일련번호 없는 투표용지 즉각 개선하라! 5 | 서명부탁 | 2012/04/12 | 956 |
| 96154 | 탓하지 말자! 3 | 째째하기 있.. | 2012/04/12 | 453 |
| 96153 | 욕이 막 절로 나옵니다.. 2 | .. | 2012/04/12 | 574 |
| 96152 | 저들에겐 박근헤 우리의 구심점은? 4 | 촛불 | 2012/04/12 | 544 |
| 96151 | 얼마 더 당해야 정신 차릴지..... 2 | 실망... | 2012/04/12 | 893 |
| 96150 | 버스커버스커 여수밤바다 들으면서 눈물이... 2 | ... | 2012/04/12 | 1,401 |
| 96149 | 어제 선거보면서 | 우울 | 2012/04/12 | 460 |
| 96148 | 미레나 하신분들 질문드려요. 4 | 산부인과질문.. | 2012/04/12 | 1,184 |
| 96147 | 이제 그만 포기를 알 때, 이제 그만 꿈을 깰 때... 2 | 포실포실 | 2012/04/12 | 686 |
| 96146 | 음...불펜서 글을 읽다가...예측한 글... 19 | 녕이 | 2012/04/12 | 3,152 |
| 96145 | 서울만 제대로 심판했다 4 | 부엉이 | 2012/04/12 | 1,109 |
| 96144 | 알바는 오늘까지 특근인가봐요. 10 | 와우.. | 2012/04/12 | 700 |
| 96143 | 당선이 끝이 아닌 사람들 | 머니투데이기.. | 2012/04/12 | 442 |
| 96142 | 5년쓴 LCD TV 부품단종이라네요^^;; 6 | 민우민성맘 | 2012/04/12 | 1,697 |
| 96141 | 김용민 교수님 어머니가 아들에게 쓴 편지(오늘 아침) 40 | 팍스아메리카.. | 2012/04/12 | 3,894 |
| 96140 | 참 재밌는게,,경기도나 대전을 봐도..못살고 촌동네일수록 새누리.. 19 | 수언새댁 | 2012/04/12 | 2,546 |
| 96139 | 정치성향과 성격이 꼭 같은건 아닌가봐요.. 7 | .... | 2012/04/12 | 852 |
| 96138 | 정말 잘몰라서 그러는데 진보신당.. 2 | ... | 2012/04/12 | 725 |
| 96137 | 이런 말해야 소용없지만.. 2 | 이제와 | 2012/04/12 | 517 |
| 96136 | 한나라당이 이기는 이유는 4 | ... | 2012/04/12 | 761 |
| 96135 | 불펜글) 야권이 망하는 이유 4 | 패배원인 | 2012/04/12 | 1,430 |
| 96134 | 대전은 소득별 정당지지율이 확실한듯.. 6 | ... | 2012/04/12 | 987 |
| 96133 | 아래 강남좌파 글보니........그글 쓴 님 힘내세요.. 4 | 나도 | 2012/04/12 | 987 |