해감해야 하는가 고민 중입니다.
해감해야 한다면 소금물에 얼마나 담궈 놓으면 되나요?
아뇨~꼬막은 해감 필요없어요.
빠른 답변 감사합니다.
그럼 삶으러 휘리릭~~~
저번에 꼬막 해감안했다가 모래씹혀서 난리났었는데요//
소금물로 가볍게 해감하고 씻어줘야 뒷맛이 깔끔하던데요...
해감이 필요없다고 하시던데 전 소금물에 한시간정도는 담가놔요. 그렇게 하고 박박 겉은 닦고 삶아도 사실 뻘들이 나오지 않다가 삶을때 입을 벌려 뱉어내긴 하더라구요. 맛있는거 빠진다고 삶은 뒤에 씻지않는거라
하시는데 전 껍질 까다가 좀 지저분한거는 살짝 물로도 헹궈요.
모래가 아니고 뻘이 들었더라구요... 해감으로 완전히 제거하기는 어려울 것 같아요..
저도 일단 삶고 껍질 벗겨내면서 일일이 뻘 들은 건 물로 헹궈요..
삶고 껍질까고 헹구는데 한세월 걸려요..ㅜㅜ
굵은 소금으로 박박 문질러 씻으며 껍질에 있는 찌꺼기를 씻어낸다
물이 끓으면 넣어서 좀 더 끓어오를 때
한 쪽 방향으로 휘휘 저어주며 입을 벌리면 꺼낸다.
속에 있는 찌꺼기는 깔 때 살짝 헹구거나 손으로 훑어낸다.
해감을 안하는 대신 박박 맑은물 나올때까지 문질러 씼어요 전
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
89671 | 대학병원 치과갔다가... 17 | ... | 2012/04/02 | 5,465 |
89670 | 오!!!! 사랑비 너무 재밌어요(스포있어요) 4 | .. | 2012/04/02 | 2,238 |
89669 | 평소에 말 안듣던 남편이 아파요 1 | ... | 2012/04/02 | 929 |
89668 | 웹툰 작가 박건웅씨가 가슴으로 그린 '문재인 헌정 작품' 19 | 눈물이흐르네.. | 2012/04/02 | 1,790 |
89667 | 여기 분들은 좀 괜찮은 글이 올라와도 16 | zzz | 2012/04/02 | 1,406 |
89666 | 목구멍에서 안 좋은 냄새가 나요 3 | 왜? 와이?.. | 2012/04/02 | 3,386 |
89665 | 문재인 긴급기자회견-새누리당은 물타기하지말고 사과하라 3 | 기린 | 2012/04/02 | 1,319 |
89664 | 밤에 먹는 사과는 정말 안좋을까요 14 | ... | 2012/04/02 | 3,582 |
89663 | 갑상선에 유명한 병원이 어디인가요? 5 | 알려주세요 | 2012/04/02 | 2,113 |
89662 | 여론조사 안믿을랍니다.. 5 | .. | 2012/04/02 | 854 |
89661 | 수학 과외샘이 신방과 나오셨다는데.. 10 | 괜찮을까요?.. | 2012/04/02 | 2,109 |
89660 | 여아구두 어디에서 사세요? 추천 좀 해주세요.. | 아기엄마 | 2012/04/02 | 475 |
89659 | 인천 하지정맥류 잘 하는곳 추천해주세요... 1 | 미리 감사드.. | 2012/04/02 | 2,353 |
89658 | 좀 전에 코스트코 직원글 지워졌나요? 8 | 궁금 | 2012/04/02 | 3,532 |
89657 | 탁현민씨.. 5 | .. | 2012/04/02 | 1,295 |
89656 | 시댁에 전화를 하고나면.. 21 | ........ | 2012/04/02 | 2,786 |
89655 | 다이어트 어떻게 하시나요ㅜㅜ?? 4 | 살살살사ㅏ사.. | 2012/04/02 | 1,359 |
89654 | 요즘 애들 이메일 다 이렇게 쓰나요? 3 | 가르치는 사.. | 2012/04/02 | 1,162 |
89653 | 마이녹실 처방전 받아야하나요? 3 | 탈모 | 2012/04/02 | 4,104 |
89652 | 새누리당 박선희 후보 토론중에 도망간 영상 22 | ㅋㅋ | 2012/04/02 | 2,280 |
89651 | 4월 15일쯤 상해로 3박 4일 가려고 하는데 | 날씨궁금 | 2012/04/02 | 715 |
89650 | 이현우 보고 왜 잘생겼다 했는지 아직도 이해안가요 17 | .... | 2012/04/02 | 4,422 |
89649 | 공개된 사찰문건에 놀라긴 아직 이르다 3 | 사찰 | 2012/04/02 | 751 |
89648 | 이유식 시작하는데요 5 | 어려워요 | 2012/04/02 | 711 |
89647 | 전세 재계약 하고 왔는데요.아시는 분 있음 좀 알려주세요. 1 | .. | 2012/04/02 | 735 |