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스파게티면 모임 네시간 전에 미리 삶아도 되나요??

11 조회수 : 3,684
작성일 : 2012-03-31 09:30:29
국수처럼 불지~~ 않게 하는 방법 없을까요??
IP : 175.119.xxx.30
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 56
    '12.3.31 9:39 AM (209.134.xxx.245)

    알단테로 삶으시면 그다지 불지 않아요. 사정이 있으신가보죠? 네시간전에 삶아야하는
    포장지에 나온 조리시간보다 일분정도 덞 삶으세요

  • 2. 95% 정도
    '12.3.31 9:39 AM (174.118.xxx.116)

    삶아 놓으시고, 먹기 직전에 wok에 버터랑 올리브유 조금 넣고, 살짝 볶아주세요.

  • 3. ...
    '12.3.31 9:41 AM (66.183.xxx.83)

    좀만 덜 삶으시고요 물기를 빼서 올리브유를 넣고 일인분씩 렙에 소분해 놓으세요

    이거 펨레에서 쓰는 방식인데,,,생각만큼 잘 안불어요

  • 4. 우리동네...
    '12.3.31 11:22 AM (211.178.xxx.110)

    반조리음식 전문점에서
    그렇게 포장해줘요.
    1인분씩 살짝 덜 삶아서 올리브 오일에 코팅후 포장...
    전 냉동해두고
    소스에 볶다가 바로 집어 넣어서 해도 금방한것처럼 맛나더군요

  • 5. 저
    '12.3.31 5:29 PM (221.139.xxx.63)

    쏠레미오같은 스파게티 체인점도 미리 삶아서 1인분씩 포장해둬요. 손님올때마다 설명서대로 8분씩 언제 삶나요?

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