굴러다니는 오래된 사과가 꽤 있어서 사과잼을 만들어 보면 어떨까해서요.
그런데 레시피를 보니 레몬즙을 넣으라고...
집에 오렌지가 좀 있긴 한데 오렌지즙을 넣으면 안 될까요?
팩틴?인가 하는 성분을 추가하기 위해 레몬즙을 넣는다는데 사과에도 많이 들어 있지 않나요?
글구 사과잼 채 썰어서 씹히는 식감으로 만들어 먹어볼까하는데
괜찮을지요. 에고고...
조언 부탁드려요~ 굽신굽신.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사과잼 만들 때 레몬즙 꼭 넣어야 하나요?
나나 조회수 : 5,342
작성일 : 2012-03-30 17:44:02
IP : 218.39.xxx.38
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄밤
'12.3.30 5:48 PM (121.166.xxx.36)안넣으셔도 되요~
쨈 만드실때 삼분의 일 정도는 아주 작게 깍뚝썰기 하시고 나머지는 윙~ 갈아 설탕 듬뿍 넣고 저어주시다 완성되기 바로 전 계피가루 넣어주심 더 맛있어요.
그냥 식빵에 막 발라도 사과파이 같은 맛이~ ^^2. 나나
'12.3.30 5:55 PM (218.39.xxx.38)앗,. 다행이네요. 마트가 멀어서 살짝 고민이 되었거든요.
지금 사과 열심히 깎고 있어요. 헤헤. 감사합니다.3. 제가
'12.3.30 6:04 PM (222.106.xxx.39)사과잼 만들어보았는데요.. 그냥 사과하고 설탕만 가지고 만들어도 되요..
4. oks
'12.3.30 6:25 PM (81.164.xxx.230)사과잼은 설탕만 넣으면 약간 밋밋하고, 레몬즙을 넣으면 맛이 더 향긋합니다.
5. 발랄한기쁨
'12.3.30 10:12 PM (115.137.xxx.43)오렌지 넣으셔도되요
향긋하고 상큼해서 더 맛있어요^^
전에 레몬이 없어서 오렌지 넣었는데 맛있어서 요즘엔 그냥 오렌지넣고해요. 요즘 오렌지가 맛있어서.
대신 설탕을 좀 줄여넣어요. 오렌지가 레몬보더 다니까요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 89833 | 컴ㅠ터 도와주세요 1 | 소리 | 2012/03/31 | 492 |
| 89832 | 지금 겨울 코트 사면 좀 그럴까요 11 | -- | 2012/03/31 | 2,535 |
| 89831 | 80일 아기 코감기..약을먹어도ㅜㅠ 3 | ..... | 2012/03/31 | 2,868 |
| 89830 | 세버린요구르트제조기요... 7 | 날개 | 2012/03/31 | 1,422 |
| 89829 | 직장의 스트레스로 밥을 못 먹고 있어요.. 1 | 아로미 | 2012/03/31 | 882 |
| 89828 | 오일풀링하면 전 왜 기름이 하얗게 안바뀌죠?? 2 | .. | 2012/03/31 | 2,741 |
| 89827 | 친일파..한나라당...역사... 1 | 찾았어요 | 2012/03/31 | 1,178 |
| 89826 | 분당에 쌀국수집 추천해주세요 7 | 국수 | 2012/03/31 | 990 |
| 89825 | 김제동과 결혼하는 꿈을 꿨어요 11 | 개꿈? | 2012/03/31 | 1,654 |
| 89824 | 도박중독에 관해서 도움을 요청합니다... 7 | 혀니네로 | 2012/03/31 | 1,830 |
| 89823 | [속보]현재 청와대분위기. 36 | .. | 2012/03/31 | 10,231 |
| 89822 | 아기 키우기 4천과 유모차 이야기 읽고 새가슴 되어 질문. 8 | 어쩌나 | 2012/03/31 | 2,175 |
| 89821 | 익명의 힘을 빌어 조심스럽게 정신분석.. 2 | 봄바람 | 2012/03/31 | 1,296 |
| 89820 | BH하명의 BH약자는? | .. | 2012/03/31 | 807 |
| 89819 | '문재인 전세보증금'문제도 나왔었군요 2 | 참맛 | 2012/03/31 | 1,782 |
| 89818 | 피곤하면 턱관절에 이상한 느낌이 ㅜㅡㅜ 2 | 왜이러지 | 2012/03/31 | 1,369 |
| 89817 | 인터넷 후기 얼마나 신뢰하세요? | 음 | 2012/03/31 | 599 |
| 89816 | 역시.. 사탕기자 부인되시는 분도 82 회원이셨군요. 10 | 82회원 만.. | 2012/03/31 | 5,476 |
| 89815 | 공짜로 학원보내려는 8 | 찌질한거죠 | 2012/03/31 | 1,748 |
| 89814 | 저는 이런 경우가... 제일 없어보여요 ^^; 7 | 음 | 2012/03/31 | 3,267 |
| 89813 | 아이허브 가입했더니 저절로 추천인 코드가 들어가 있어요..ㅠ.ㅠ.. 2 | 어제도오늘도.. | 2012/03/31 | 1,353 |
| 89812 | 청와대, 행정관 성매매까지 은폐 나서 1 | 참맛 | 2012/03/31 | 671 |
| 89811 | 이명박근혜와 새누리는 입닥치고 오라를 받으라 1 | 김태진 | 2012/03/31 | 639 |
| 89810 | 상가경매를 직업으로 하는 남자 5 | ... | 2012/03/31 | 2,187 |
| 89809 | 이순간 내가 가장 소망하는것. 1 | .. | 2012/03/31 | 660 |