82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쑥을 데쳐서 질기지 않게 하려면 어찌해서 넣어둬야 하나요??(냉동실에보관하려면)

.. 조회수 : 816
작성일 : 2012-03-29 22:51:23

소금 넣고 살짝 데쳤는데 먹을때보니 질기더라고요

어찌해야 하죠?

IP : 59.19.xxx.134
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.3.30 12:11 AM (121.182.xxx.209)

    냉동하면 아무래도 좀 질겨지기는 하지요.
    데친쑥을 물기를 짜지않고 물을 자박하게 담아서 냉동해요.

  • 2. 글쎄?
    '12.3.30 12:49 AM (175.117.xxx.154)

    깨끗하게 씻어서 곧바로 살짝만 털어 물기가 있는 상태로 먹을만큼씩만
    얼리셔서 나중에 국 끓일때 얼린 상태로 곧바로 넣고 끓이세요
    그리하면 쑥향도 데쳐서 얼린 것보다 더 나고 질기지 않습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
92505 missin' , kissin' 무슨뜻인가요? 6 가사 2012/04/09 2,126
92504 저 같은 경우 장뇌산삼을 먹어도 될까요? 2 ***** 2012/04/09 725
92503 로스용 등심 많아요ㅠ 어떻게 처리할까요? 3 2012/04/09 922
92502 누굴뽑아야할까요? 4 모르겠어요 2012/04/09 690
92501 이젠 국민 생명마저 버린 부패·무능·정치 경찰 샬랄라 2012/04/09 450
92500 피검사결과가 영어로 나와서 3 몰라서 2012/04/09 2,144
92499 투표율 60% 달성하고 갈비와 냉면 먹자!! (냉면 인증샷). 11 카루소 2012/04/09 2,127
92498 슬옹이 넘 잘생기지 않았어요? 18 아웅 2012/04/09 2,467
92497 윤미래씨 너~무 노래 잘부르네요. 나가수 2에 나왔으면 10 시간이흐른뒤.. 2012/04/09 1,811
92496 입원할 때 준비물 질문드려요(신촌 세브란스) 8 .. 2012/04/09 10,612
92495 Acn 이 뭔지요 1 .... 2012/04/09 656
92494 수원 희생자 분의 목소리가 공개 됐었나요? 10 의아 2012/04/09 1,947
92493 인터넷 카페서 처음본 동생이 자꾸 성형수술 했냐고 물어봐요 ㅡㅡ.. 12 궁금 2012/04/09 2,479
92492 코스트코에 파는 호두랑 아몬드 문의드려요 2 코스트코.... 2012/04/09 1,732
92491 고혈압인데 귀 뚫어도 될까요? 1 Pp 2012/04/09 770
92490 소장궤양에 좋은 민간요법은 없나요? 4 건강하고싶어.. 2012/04/09 945
92489 최양락의 재미있는 라디오 듣다가 눈물이... 12 마음이 2012/04/09 2,577
92488 코스트코 천연 세제 좀 질문드립니다. 시영이 아빠.. 2012/04/09 582
92487 정말 이해가 안되군요;; 9 55me 2012/04/09 2,543
92486 윤석화..철 없을 때 거짓말 35 학력위조 2012/04/09 13,447
92485 박사모가본 삼두노출에 대해서 4 .. 2012/04/09 1,490
92484 시모와 3자대면 6 나에요 2012/04/09 2,376
92483 근데 솔직히 시댁은 밥 때문에라도 자주 못만나요. 1 2012/04/09 1,417
92482 나는 최후의 노무현 지지자 1 참맛 2012/04/09 922
92481 김건모 노래 들으면서 감탄하고 있어요~~~ 1 건모오빠^^.. 2012/04/09 1,028