뭐가 잘못된 건가요? 소금물농도는 달걀을 띄워서 했어요.
아파트 베란다에 유리뚜껑 덮어놨는데
흰 막이 얇게 덮혔고, 항아리 벽 쪽으로 흰색 물질이 생겼어요.
뭐가 자꾸 끼는 데 왜 그럴까요.
혹시 농도가 약하다면 이제사 소금을 더 넣을 수는 없겠죠?
4월중순에 된장가르기 할 예정입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장물 위에 하얀 막이 생겨요.
간장담근 여자 조회수 : 1,576
작성일 : 2012-03-27 15:36:19
IP : 180.66.xxx.166
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 독수리오남매
'12.3.27 3:50 PM (211.33.xxx.77)메주 속에 있던 곰팡이균이 올라와서 그런거라고 들었어요.
살짝 걷어내세요..괜찮다고 합니다. ^^2. 질문자
'12.3.27 4:15 PM (180.66.xxx.166)감사합니다. 끓여야하나 고민했네요.
3. ...
'12.3.27 4:19 PM (112.167.xxx.205)산막현상.
찢어주세요..
공기를 막아서 간장이 익는데 방해가 되요.
그냥 걷어내면서 익히시고
된장 가르고 나면 소금 더 넣고 익히세요..
싱거워서 그런거 맞습니다..4. ㅡㅡ
'12.3.27 5:01 PM (121.200.xxx.126)된장가르면 간장은 꼭 팔팔 끓여서 보관하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 88217 | 비둘기 퇴치 방법 좀 알려주세요..베란다 실외기 --;; 6 | 비둘기싫다 | 2012/03/27 | 13,328 |
| 88216 | 잼없는 넋두리.... 4 | 흔하고 흔할.. | 2012/03/27 | 1,192 |
| 88215 | 비갱신형 치아보험 있을까요 2 | 오잉꼬잉 | 2012/03/27 | 1,727 |
| 88214 | 1년만에 초등학교 오케스트라 오디션 합격 가능한 악기는? 16 | 초등.. | 2012/03/27 | 4,413 |
| 88213 | 봉주9회 아이튠즈에는 안 올라왔나요? 3 | 엘비스 | 2012/03/27 | 902 |
| 88212 | 삐뽀삐뽀 119 이 책 꼭 필요한건가요? 13 | 호텔아프리카.. | 2012/03/27 | 1,896 |
| 88211 | [원전]원전 둘러싼 ‘거짓말 행진’ 멈춰라 | 참맛 | 2012/03/27 | 742 |
| 88210 | 샴푸 한번 펌핑할때.. 몇g일까요? 1 | 질문 | 2012/03/27 | 1,033 |
| 88209 | 어느 초딩의 귀여운 제안서 7 | 핫뮤지션 | 2012/03/27 | 1,694 |
| 88208 | 시어머니께서 성당에서 만나자고 하시는데... 6 | 00 | 2012/03/27 | 2,067 |
| 88207 | 자기 얘기 잘 털어놓는 편인가요. 4 | 음음 | 2012/03/27 | 1,474 |
| 88206 | 이런경우 어쩌시겠어요? | 이러지도저러.. | 2012/03/27 | 774 |
| 88205 | 부산2박3일 7 | 세레나 | 2012/03/27 | 1,284 |
| 88204 | 치아교정 9 | 22 | 2012/03/27 | 1,585 |
| 88203 | 사회생활 할려면 밝은 모습만 되도록 보여야 한다는걸 알겠어요. 12 | 실감 | 2012/03/27 | 5,017 |
| 88202 | 상가 임대시 환경개선 부담금 누가 내야하나요? 5 | 누가 부담?.. | 2012/03/27 | 3,060 |
| 88201 | 장진수 등 수억원… 소송비는 누가 대납했나 | 세우실 | 2012/03/27 | 877 |
| 88200 | 양파를 많이 소비하는 요리 좀 알려주세요 27 | ㅁㅁ | 2012/03/27 | 3,666 |
| 88199 | 600억을 준다면 그남자의 세번째 부인이라도 결혼할걸요 5 | 600억? | 2012/03/27 | 3,227 |
| 88198 | ‘칩거’ 나훈아, 수척해진 최근 모습 ‘충격!’ 14 | 호박덩쿨 | 2012/03/27 | 13,223 |
| 88197 | 키톡에 지난 글은 사진을 못보나요? | 사진 | 2012/03/27 | 1,300 |
| 88196 | 두유 곱게 갈려면 ㅠ 7 | .... | 2012/03/27 | 1,417 |
| 88195 | 오일풀링 3회만에 중단 후기 7 | 아쉽 | 2012/03/27 | 16,642 |
| 88194 | 애낳고 2박3일 병원에서 보호자 꼭 있어야 할까요? 12 | 엘라 | 2012/03/27 | 1,955 |
| 88193 | 경품 좋아하시는 분들 있으시려나, | 히퓨리바비 | 2012/03/27 | 1,185 |