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2월 27일 장를 담궜는데 하얀 곰팡이가 살짝 폈어요.

장담그기 조회수 : 1,073
작성일 : 2012-03-13 15:06:00

장담그고 항아리 뚜껑 열어 햇볕 쪼여주고 있는데

오늘 보니 소금물 위에 흰곰팡이가 살짝 폈습니다.

이거 떠내야 하는건지 그냥 두어도 되는건지 모르겠어요.

처음 장 담궈본건데 실패하는것은 아닌지....

소금은 충분히 넣었거든요.

고수님들 알려주세요~

IP : 119.203.xxx.194
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