스테이크 센불에 구워야 한대서 충분히 예열시키고
고기 올렸더니 올리지마자 연기가 장난이 아니었어요.
뒤늦게 후드를 켜긴 했지만 후드로 없애기에는 무리더라구요.
굽는 시간 총 2~3분 정도였던 것 같고,
중간에 와인 한 번 뿌려줘서 연기 더 배가 되고..
오늘 날씨가 안 추워서 망정이지
추운 날에는 연기, 냄새 뺄 생각 하면 못해먹을 것 같아요.
다들 이러신가요? 특별한 기술 있으시면 가르침 좀 부탁드려요.
스테이크 센불에 구워야 한대서 충분히 예열시키고
고기 올렸더니 올리지마자 연기가 장난이 아니었어요.
뒤늦게 후드를 켜긴 했지만 후드로 없애기에는 무리더라구요.
굽는 시간 총 2~3분 정도였던 것 같고,
중간에 와인 한 번 뿌려줘서 연기 더 배가 되고..
오늘 날씨가 안 추워서 망정이지
추운 날에는 연기, 냄새 뺄 생각 하면 못해먹을 것 같아요.
다들 이러신가요? 특별한 기술 있으시면 가르침 좀 부탁드려요.
불이 너~무 셌던 것 같은데요.
한번 해먹고 절대 안해먹는 음식중 하난데요... 절대 파는 음식점 고기처럼 못 굽겠더라구요.
소스도 완전 안습였구요...
신혼때 크리스마스때 한번 해보고 절대 안해먹는 음식중 하나입니다.
불이 세도 너무 셌나 보군요. 다음부터는 중간불에 놓고 구워볼까봐요. 그런데 겁나서 좀..
알려주셔서 감사합니다.^^
그럼 저는 상당히 성공적 있었군요
남편이 파는거 보담 더 맛있다 했는데
저도 한번 시도 이후 넘 맛잇어서 이젠
손님만 오시면 스테이크 하는데..
맛은 있었어요. 다만 연기가 처치 곤란일 정도여서요. 28후라이팬이었는데 바닥을 넘지 않을 정도의 강불로 하다보니 연기가 많이 났나 싶네요. 평소에는 중간불도 세다고 생각했었거든요. 평소 느낀 불조절대로 할 걸 요리 레시피들 보면 하도 강불을 강조들 하시길래..^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
83339 | 우리집 방문하면서 뭐 사오겠다는 친구 한사코 말려야했던걸까요? 24 | ㅇㄹㄹㄹ | 2012/03/19 | 11,402 |
83338 | 우리 모두는 누군가의 첫사랑이었다.. 8 | ../ | 2012/03/19 | 1,793 |
83337 | 시어머니에 대한 실망과 시누의 편지..... 8 | 마음이 힘든.. | 2012/03/19 | 3,060 |
83336 | 아들이 너무 한심합니다 9 | 웬수야 | 2012/03/19 | 3,906 |
83335 | 다른사람에 대한 소문 믿으시나요? 9 | ------.. | 2012/03/19 | 2,883 |
83334 | 이가 많이 삭았는데 식후 바로 양치하는게 좋나요? 3 | 치과 | 2012/03/19 | 1,356 |
83333 | 기분좋은....(왠지 여긴 익명으로 써야할거 같네요 ㅎㅎㅎ) 2 | 무명씨-1 | 2012/03/19 | 843 |
83332 | 다시태어나면 여자로 태어나고 싶어요 4 | ..... | 2012/03/19 | 1,175 |
83331 | 중급이상 실력의 영어 리스닝 학습은 어떻게 하는 게 시간 대비 .. 3 | 99 | 2012/03/19 | 1,650 |
83330 | 커피 분쇄한 거 비린(?) 내 나는 건 왜 그런가요? 3 | ---- | 2012/03/19 | 1,516 |
83329 | 82좋은글은 어떻게 저장하시나요? 6 | 맘 | 2012/03/19 | 1,193 |
83328 | 중독이란 중독은 모두 8 | 중독 | 2012/03/19 | 2,281 |
83327 | You raise me up 누구 버젼 제일 좋아하세요? 25 | ... | 2012/03/19 | 2,534 |
83326 | 저도.. 인생이 너무 짦은것같아 우울해요.. 15 | 정 | 2012/03/19 | 3,337 |
83325 | 분당 파크타운(코끼리)상가 2층 5평 복층 4 | 분당녀 | 2012/03/19 | 2,661 |
83324 | 번역 아르바이트 잘 하시는 분 안계실까요? 6 | 번역 | 2012/03/19 | 1,647 |
83323 | 친정부모님께 집사달라고 해!!! 6 | 당황 | 2012/03/19 | 3,109 |
83322 | 아이허브를 가긴 갔는데 고르질 못하겠어요 ㅠㅠ 3 | ***** | 2012/03/19 | 1,946 |
83321 | 기타연주 Mombasa | sooge | 2012/03/19 | 426 |
83320 | 쫄면 맛있나요? 3 | ... | 2012/03/19 | 1,169 |
83319 | 단독주택 사시는분들 계신가요? 12 | 단독 | 2012/03/19 | 3,998 |
83318 | 부자패밀리니임!! 들깨 먹기 여쭈어요!! 9 | ***** | 2012/03/19 | 3,112 |
83317 | 그냥 잠든 아가 이닦일까요? 3 | 아이스크림먹.. | 2012/03/19 | 852 |
83316 | You Raise Me Up 5 | sooge | 2012/03/19 | 1,192 |
83315 | 주재원 부장님과 사모님은 20 | 수아네 | 2012/03/19 | 6,112 |